article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 2 pomidory
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jogurty naturalne
- pęczek szczypiorku
- 2 łyżki suszonych pomidorów z czosnkiem
- 1 suszone chilli
- 1 łyżeczka cayenne
Prepare instructions:
W książce "Potęga warzyw" znalazłam kiedyś przepis na pomidorowe ciasteczka, zrobiłam je i od tamtej pory przyrządzałam dosyć często bo bardzo nam posmakowały.
Ostatnio postanowiłam urozmaicić tamten przepis i ciasteczka zrobić w formie mini muffinek a także dodać im trochę pikanterii. Wyszło naprawdę ostro :D Muffinki na jeden kęs znikają bardzo szybko, idealnie nadają się na piknik a także świetną przegryzkę do piwa :)
Pomidory kroimy w kosteczkę i układamy na ręczniku papierowym aby je odsączyć.
Chilli i szczypiorek siekamy bardzo drobno.
Mąkę mieszamy z proszkiem oraz przyprawami.
Jogurty mieszamy z oliwą.
Wlewamy mokre składniki do suchych i łączymy.
Na koniec dodajemy odsączone pomidory, szczypiorek i chilli.
Mieszamy i nakładamy po łyżeczce ciasta do małych papilotek.
Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach.
Smacznego :)
Volsik (2014-01-28 03:06)
A jogurty jakiej pojemności? Z góry dziękuję
MIENTA (2014-01-28 08:47)
ok 180 g :)
