Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Buraczki z jabłkami i świeżym imbirem

Buraczki z jabłkami i świeżym imbirem

Difficulty level
Easy

Ingredients:

50 dag buraczków,
50 dag jabłek kompotowych,
40 dag cebuli,
2 duże ząbki czosnku,
1 łyżka posiekanego świeżego korzenia imbiru,
1 łyżeczka sproszkowanej pikantnej papryki,
kawałek laski (3 - 4 cm) cynamonu,
25 dag cukru brązowego,
500 ml octu winnego czerwonego

Prepare instructions:

Cebulę i czosnek obrać. Cebulę posiekać. Czosnek zmiażdżyć.
Obrane jabłka i buraki zetrzeć na dużych otworach tarki do jarzyn.
Wszystkie składniki sosu wrzucić do rondla, doprowadzić do wrzenia, przykryć i powoli - na zmniejszonym ogniu - gotować przez 90 minut.
Od czasu do czasu zamieszać, pilnować aby buraczki się nie przypaliły.
Gdy będą już miękkie, przełożyć do wyparzonych, gorących słoików i mocno zamknąć zakrętkami wcześniej przetartymi alkoholem.

Ostudzić pod kocem.

Author: Teresa.Marcjan 2008-09-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products

View all comments (3)

agik (2008-10-07 17:09)

Zrobiłąm te buraczki, mają bardzo interesujący smak...
Mam pytanie- do czego je uzywać?

Teresa.Marcjan (2008-10-07 20:38)

j\Ja używam jako sałatkę/surówkę do dań zmiesnych

Nalewka (2010-08-12 17:01)

A gdyby tak użyć ugotowanych w łupinkach, obranych i startych buraków i grzać potem tak jak w przepisie, ale o wiele krócej, to byłoby szybciej, zdrowiej i mniejsza szansa na przypalenie :)
Chyba spróbuję :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By IgaZet, Maślaczki marynowane (delikatne)

Maślaczki marynowane (delikatne) IgaZet

Papryka w słoiczkach na zimę lucysia

Sałatka warzywna na zimę angela

Marynowana papryka jędrna zabkaewa85

słodka papryczka ze słoiczka marta w

Ostry sok pomidorowy ABA

sok pomidorowy ABA

Przecier pomidorowy ABA

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".