Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Cantuccini

Cantuccini

Difficulty level
Average

Ingredients:

Ciasteczka włoskie

25 dag mąki
1 niepełna szklanka cukru,
1 torebka cukru waniliowego,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 czubata łyżka masła,
2 jajka,
2 łyżki likieru migdałowego (Amaretto) opcjonalnie
12 kropel aromatu migdałowego
20 dag migdałów bez skórki

Prepare instructions:

Do miski wsypać mąkę, cukier i cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia. Dodać masło, jajka, likier i aromat migdałowy. Zagnieść gładkie ciasto. Dołożyć migdały i ponownie zagnieść. Zawinąć w folię, schłodzić w lodówce 30 min. Z ciasta uformować 5 wałków o średnicy 4 cm. Ułożyć je na blasze i piec około 12 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 st. Wyjąć. Ostudzić. Potem każdy z wałków pokroić w plastry o szerokości 1-1,5 cm. Plastry ciasta ponownie ułóżyć na blasze przykrytej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 200 st. Prażyć przez około 8-10 minut. Podawać wraz z półsłodkim winem (w którym maczać ciasteczka)

Z powyższej proporcji wychodzi ok 55 ciasteczek

Author: bahus 2007-09-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cookies Cuisines of nations Italian Cuisine
Tags:	migdały more tags

View all comments (1)

Katchen (2010-10-31 17:30)

Koleżanka podesłała mi ten przepis na te ciasteczka:) Są rewelacyjne:) Nawet moja babcia (która ma sztuczną szczękę i na wszelkie twarde rzeczy - jak choćby skórka od chleba - reaguje niemalże alergicznie), zajadała się tymi (jakby nie patrzeć) dość twardawymi ciastkami :) Od razu musiałam dać jej przepis, bo tak jej to smakowało :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By italiana, Całuski damy (Baci di dama)

Całuski damy (Baci di dama) italiana

Przepyszne włoskie ciasteczka z kremem livliv

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Cantucci kinga_d

By holly, Cantucci z migdałami - bez tłuszczu

Cantucci z migdałami - bez tłuszczu holly

Kawowe kasztany. Evi-rim

Ciasteczka San Vigilini bahus

Holsztyńskie "pączki" Edycia41

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".