article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto:
- Biszkopty okrągłe- 2 opakowania
- 1 szkl cukru
- Dżem brzoskwiniowy lub truskawkowy
- 4 jajka
- 125 g margaryny
- 2 szkl maki pszennej
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka wody
- 3/4 szkl mleka
Masa:
- Kostka masła
- 2 łyzki cukru
- 2 budynie waniliowe
- 1 płaska łyżka maki pszennej
- Sok z brzoskwiń ( po odsączeniu brzoskwiń z puszki)
- 1 szkl wody
2 galaretki brzoskwiniowe
Brzoskwinie odsączone z zalewy
Prepare instructions:
Ciasto:
- Połówki biszkoptów smarujemy dżemem, sklejamy po dwa i układamy ściśle obok siebie na brytfannie.
- Rozpuszczamy margarynę i studzimy.
- Do miski wybijamy jajka, dodajemy szklankę cukru i ucieramy
- Następnie dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, mleko, wodę, kakao, całość ucieramy na jednolita masę i na końcu dodajemy rozpuszczona zimna margarynę- dodajemy powoli, cienkim strumieniem, bo utarte ciasto lubi opaść, jeśli dodamy zbyt szybko.
- Tak przygotowanym ciastem zalewamy biszkopty,
- Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ok 180 'C na ok 50 min.
-
Masa:
- Odsączony sok z brzoskwiń zagotowujemy z dodatkiem 2 łyżek cukru
- Budynie rozpuszczamy w szklance wody i wlewamy do zagotowanego soku.
- Studzimy
- Ucieramy masło i dodajemy do niego zimny budyń- ucieramy na gładką, jednolitą masę.
Upieczone i wystudzone ciasto smarujemy masą, układamy na niej polówki brzoskwiń i zalewamy tężejącą galaretką
Wstawiamy do lodówki.
Nie jestem autorem tego ciasta ale chętnie podzielę się nim, bo jest bardzo smaczne.
mama Emilki (2009-02-14 19:34)
Witaj, wbijamy całe jajka- nie oddzielamy:)
TotaLoveR (2010-08-28 14:31)
jakie rozmiary blaszki?
mama Emilki (2010-08-29 22:29)
Witaj, ja robie na blaszce 35x25
mama Emilki (2010-08-29 22:30)
Witaj, oczywiscie że pomyliłam okienko- 35x25:) Pozdrawiam
zielonooka (2011-01-16 20:59)
upiekłam to ciasto na męża urodziny ,troszkę zmodyfikowałam przepis dodając do kremu sok z cytryny ,jest wówczas mniej mdły nabiera bardziej wyrazistego smaku.Ale to jest moje zdanie i nie mam zamiaru nic zmieniać w Twoim przepisie.
Ogólnie bardzo fajny przepis ciasto smakowało wszystkim moim gościom ,nie wyszło mi tak fajnie jak Twoje ale mam nadzieję,że następne będzie bardziej udane.
Ogólnie bardzo smaczne i efektowne ciacho.Dzieki za super przepisa to moje dzieło
mama Emilki (2011-02-02 22:43)
Bardzo się ciesze że ciasto smakowało Tobie i Twojej rodzince
a jesli chodzi o sok to na pewno dodam przy kolejnym peczeniu. Pozdrawiam cieplutko:)
