-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 175 g pszennej maki pełnoziarnistej;
- 15 ml (1 łyżka) mąki sojowej;
- szczypta soli;
- 6.5 ml (1 i 1/2 łyżeczki) proszku do pieczenia;
- 15 ml (1 łyzka) oleju słonecznikowego;
- mleko odtłuszczone do wymieszania;
Prepare instructions:
Do miski przesiać przez sito mąkę, sól, proszek do pieczenia.
dodać mleko, olej, wymieszać wszystko do otrzymania ciasta o delikatnej konsystencji.
Przed rozwałkowaniem odstawić na 10 minut do lodówki.
Możemy z tego ciasta zrobić pierożki z nadzieniem -w tym celu rozwałkowywujemy je i krajamy na cienkie kwadraciki, wkładamy nadzienie np. owoce lub ser biały wymieszany z cukrem waniliowym i odrobiną mleka i sklejamy brzegi.
Również jest dobre samo albo z owocami.
Pieczemy w 180 stopniach aż do uzyskania złocistobrązowego koloru, a patyczek powinien być suchy.
No reviews. Write the first!
Write comment