Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto na białkach z wiśniami

Ciasto na białkach z wiśniami

35.5k

330

Difficulty level
Easy

Ingredients:

6 białek

2 całe jajka

1,5 szkl. cukru

3 szklanki mąki pszennej

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

1 szkl. oleju

1/2 szkl. mleka

2 łyżki gorzkiego kakao

1 szkl. wydrylowanych wiśni, najlepiej świeżych

cukier puder

Prepare instructions:

Białka, jajka, cukier ubijać razem na parze aż masa podwoi swoją objętość i stanie się puszysta (ja z lenistwa stawiam garnek na bardzo małym gazie). Miksując, wlewać olej, następnie wsypywać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, na koniec dolać mleko.
Połowę ciasta wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, równomiernie posypać wiśniami. Drugą połowę ciasta wymieszać z kakao i sokiem, który puściły drylowane wiśnie i wylać na wierzch jasnego ciasta.

Placek piec ok. 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.

Author: Wkn 2005-01-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes

View all comments (25)

Show previous comments

BeaMaj (2006-01-31 18:42)

Wlasnie sie piecze.........i mam nadzieje, ze bedzie smaczny. Dobry sposob na wykorzystanie bialek. Zamiast wisni dodalam gruszki z puszki.

gosia27 (2006-02-23 12:38)

Moje wygląda tak. Upiekłam z jabłkami obsypanymi mąką i cynamonem. Zastanawiałam sie czy mi sie uda bo nie ubijałam jajek na parze, tylko tak jak na biszkopt, ale wyszło super. Dzięki za pomysł.

corka rybaka (2006-03-07 19:21)

Robilam w sobote te ciasto,nie ubijalam bialek na parze,z reszta nigdy tego nie robie i ciasto wyszlo tak samo efektowne jak na zdieciu,dodalam tylko wiecej wisni,dwie szklanki,smakowalo bardzo, w niedzielny wieczor nie bylo juz nic!

Annaa (2006-07-27 07:54)

mam takie pytanie, czy zamiast mleka na końcu mogłabym dodać wode, mój znajomy jest uczulony ... z góry dziękuje za odpowiedz :)

Wróbelek (2007-02-16 23:50)

A tak wygląda mój wypiek z jabłakmi obtoczonymi w cynamonie:) Smakuje jeszcze lepiej jak wygląda:

brzuska1 (2007-02-17 15:52)

witam! mi rowniez wyszedl zakalec! pieklam w prostokątnej blaszce, wyrósł strasznie w piekarniku a jak wyłaczylam go to opadl. nie wiem czemu?:( po raz pierwszy niewyszlo mi ciacho i mam dołka:(

josephine (2007-02-20 19:48)

rowniez zrobilam te babeczke bo robilam ajerkoniak i problem z bialkami i musze powiedziec ze babeczka ladnie wyrosla i nie opadla mi ani zakalec nie wyszedl w smaku b dobra a przede wszystkim wilgotna dzieki za przepis i pozdrawiam

sabia (2007-04-10 22:10)

Niestety ale to ciasto mi nie smakowało. Nie wiem dlaczego ale było przed pieczeniem bardzo gęste i po upieczeniu strasznie zbite. Może kiedyś spróbuję zrobić je ponownie ale chyba będzie musiało poczekać w długiej kolejce.

basia19 (2007-06-23 16:10)

Wkn, chcę zrobic Twoje ciacho, czy blaszka 25/40 nie będzie za duża ? Czy może lepiej piec je w babkowej formie, pozdrawiam i czekam na odpowiedź.

basia19 (2007-06-25 17:59)

Pomimo braku odpowiedzi autora, ciasto wyszło wspaniałe, choc jajka nie ubiły mi się tak jak powinny, to ciasto wyszło naprawdę super, świetnie się prezentuje, jest mięciutkie i smaczne................jak babka, bo to raczej ciasto babkowe, napewno jeszcze nie raz go zrobię, dzięki za przepis i pozdrawiam serdecznie,

Wkn (2008-02-01 21:02)

O, przepraszam najmocniej za brak odpowiedzi, ale w tamtych dniach miałam zupełnie inne rzeczy na głowie i strona przeszła na daaaaalszy plan. Ale bardzo się cieszę, że sobie poradziłaś.

kawa3 (2008-02-03 16:21)

Zrobiłam dziś z jabłuszkiem w cynamonie, super ciasto ,polecam.

basia19 (2008-02-05 17:04)

Znowu zrobiłam Twoje ciasto (a to dlatego, że ostatnio mam pączko-manię i zostają mi białka), trochę inaczej go tym razem zrobiłam, bo dałam do mąki 2 budynie i zamiast wiśni dałam gruszki z kompotu

Jest pyszne, pozdrawiam.

marta81_2008 (2009-06-20 10:14)

hmm, aż Wam wszystkim zazdroszczę... ja mam ten przepis w swoich zeszycikach od ponad roku - starałam się zrobić je juz chyba ze trzy razy i za każdym razem to samo - Zakalec! Wyrasta w piekarniku do takich rozmiarów, że zaczynam się bać, jak sobie poradzę z jego krojeniem;) a na koniec wielka klapa....... a szkoda, bo wygląda naprawdę smakowicie. Pozdrawiam!

iwoniak (2009-06-27 23:17)

Upiekłam to ciasto, bo sezon wiśniowy i zostały mi białka po zrobieniu lodów - udało się znakomicie i jest pyszne.

ptysioch (2009-07-13 08:41)

Pozostały mi białka od kruchego, więc skusiłam się na to ciasto. Nie ubijałam jednak na parze, a standardowo, podobnie jak biszkopt;piana z białek+cukier+itd. Wyszło super ciasto, dziekuję za przepis i polecam:)

kurczak33 (2010-04-06 18:52)

ja również potwierzdę ,iż ciasto jest b.smaczne

ella28 (2010-11-01 08:49)

Ciasto bardzo dobre. Zamiast wiśni dałam jagody mrożone. Zrobiłam dodatkowo masę budyniową którą poosmarowałam ciasto na wierzchu i polałam galaretka z owocami jagóg. Pozdrawiam:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tort malinowy lexi27

Sernik z galaretką pyszotka111

By miszelka golonka, Ciasto jesienne błoto

Ciasto jesienne błoto miszelka golonka

Łapy misia Madzia444

Babka bezglutenowa miszelka golonka

By donia84, Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi

Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi donia84

By miodunka18, Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem

Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem miodunka18

Ciasteczka piwne z kminkiem miodunka18

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".