article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Masa 1:
- 1 szklanka mąki krupczatki
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 4 żółtka
- 1 l mleka
- 200 g masła
Masa 2:
- 1 puszka mleka słodzonego
Masa 3:
- 0,5 l śmietany 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 usztywniacze do śmietany
poza tym:
- letnie mleko do nasączania herbatników
- 1,5 tabliczki czekolady rozpuszczonej z ok. 7 dag masła lub gotowa polewa czekoladowa
Prepare instructions:
2. Masa 2: Mleko gotować w zamkniętej puszce 3 godziny. Otworzyć dopiero gdy będzie całkiem ostudzone.
3. Masa 3: Śmietanę ubić z cukrem i usztywniaczem.
5. W blaszce wykładać warstwę herbatników, ostudzony budyń, herbatniki, mleko z puszki, herbatniki, bitą śmietanę, polać polewą.
6. Ciasto trzymać w lodówce. Najlepsze jest na drugi dzień.
zdjęcie: aga1828
ekkore (2006-07-06 08:56)
mleko w puszce robiła tylko jedna firma - myśląc mleko skondensowane, każdy od razu ma takowe na mysli- ta puszka ma 420 ml. Ale teraz w Leader Price można kupić już mniejsze - 325 ml. Pewnie i w innych sklepach też można spotkać.
aga1828 (2007-09-09 15:27)
im większa puszka tym pyszniejsze ciasto 
, ja do tej porcji gotuję 2 puszki mleka i jest przepyszne, dzięki za przepis!!! nigdy nie umiałam zrobić budyniu, bo zawsze mi się żółtka ścinały, wg Twojego sposobu wychodzi mi EXTRA!!!
aga1828 (2007-09-09 16:22)
acha i herbatników nie moczę w mleku, tylko wykładam na nie goracy budyń i mleko jeszcze ciepłe!
piacha (2009-08-12 15:20)
Ulubione ciasto mojego męża, tylko że ja herbatniki daję na spód a przekładam krakersami, wyraźniejszy smak, polecam spróbować :)) A na górę posypka czekoladowa albo starta czekolada :)) mniam
nutti (2011-02-02 22:34)
po prostu PYSZNOŚCI !!!!
