article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
3 jajka
12 dkg masła
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
masa 1:
1 kg dyni (obranego miąższu)
1 łyżka cukru
1 galaretka cytrynowa
masa 2:
1 kg jabłek
1 łyżka cukru
1 galaretka porzeczkowa
Prepare instructions:
Dynię pokrojoną w kostkę dusić z cukrem na małym ogniu aż do uzyskania jednolitej gęstej masy. Do gorącej masy wsypać galaretkę, wymieszać.
Analogicznie postępujemy z jabłkami utartymi na tarce o grubych oczkach, tyle, że w przypadku jabłek sprawa trwa nieporównywalnie krócej niż z dynią.
Wystudzone placki przekładamy masami.
Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem.
wymiary blachy: 25/40cm
mniam mniam.....
słodki buraczek (2008-11-28 15:18)
Zrobiłam i wyszło bardzo smaczne ciasto. Mnie osobiście nie zachwyciło, ale domowników i owszem, wiec dziekuję za przepis. Co prawda nameczyłam się solidnie z rozwałkowaniem 3 placków z takiej ilości ciasto, ale dałam radę. Galaretki dodałam brzoskwiniową i cytrynową, bo innych nie miałam, a do sklepu iśc się nikomu nie chciało... Polecam przepis z czystym sumieniem :-)
till (2008-11-28 21:12)
Z rozwałkowaniem takich ciast radzę sobie w ten sposób, że wałkuję ciasto tylko tak z grubsza, ostrożnie przekładam je do blachy, w którym ma być pieczone i dalej "dowałkowuję" przy pomocy kubka. Dużo szybciej, łatwiej i bez ryzyka podziurawienia ciasta.
inka200 (2009-11-02 15:39)
Ciasto pyszne:). Co prawde miałam troszkę mało dynii ale i tak wyszło super:). Szczerze polecam:).
coline (2010-10-21 22:51)
masy sa ok, ale ciasto mi nie wyszło, ciezko bylo zrobic 3 placki i wyszły jak kamień, nie wiem jaki byl powód, może do jutra pod wpływem masy zmięknie ;-(
Edyś (2011-09-11 13:57)
Pyszne :) Polecam!! Dziękuję za przepis, pozdrawiam!!
frytka (2012-11-25 17:12)
Ciasto jak dla mnie za słodkie.Nie dodałam do jabłek łyżki cukru ani po wierzchu nie posypałam cukrem pudrem a i tak za słodkie.Placki trzeba piec na papierze do pieczenia,bo tak nie można było odkleić od foremki i trochę się połamał.Wałkowałam przez folię.
