Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Domowe paluszki do piwka

Domowe paluszki do piwka

12.1k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

składniki na 24 dość grube paluszki:

- 35 dkg mąki pszennej
- sól
- 60 g świeżych drożdży
- 170 ml letniej wody
- łyżka oleju

     do paluszków na ostro:( do wyboru, wg uznania)
- mak, ziarna sezamu, kminek suszone zioła, starty parmezan, gruba sól, chilli

   do paluszków na słodko, opcjonalnie:
- cukier z cynamonem, wiórki kokosowe, siekane orzechy.

- maka do posypania stolnicy
- tłuszcz do smarowania blachy
- białko z 1 jajka

Prepare instructions:

25 dkg mąki wsypać do miski i zrobić w środku zagłębienie.
Wkruszyć drożdże, wlać część wody i olej.
Wymieszać, dodać resztę wody, urobić na masę.
Przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu na min 2 godziny.
Do ciasta dodać
a)1/2 łyżeczki soli - do paluszków ostrych
b)tylko szczyptę na słodkie.
Zagnieść z resztą mąki na gładkie ciasto. Przykryć ściereczką i zostawić na pół godziny.
Piekarnik rozgrzać do 200 st.
Ciasto podzielić na 24 części i uformować cienkie paluszki.
Ułożyc je na natłuszczonej blasze i posmarowac roztrzepanym białkiem, a następnie posypac dodatkami
Pozostawić na ok 10 min pod przykryciem
Piec ok 15 min na złoto
Lekko ostudzić i podawać

Moje nie zmieściły sie na raz do piekarnika, ale nic sie nie stało:)

Smacznego

Author: drakas 2008-10-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Biscuits salty Snacks
Tags:	ciastka drożdże paluszki more tags

View all comments (3)

słodki buraczek (2008-10-16 13:51)

Świetne! Wypróbuje na pewno!!!!

Laurin (2008-11-14 14:21)

fajne :) napewno spróbuję. Moj synuś lubi paluszki więc może i takie mu zasmakują

as (2015-01-23 21:05)

Upiekłam. Wyszły super. Wszystkim smakowały.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By gosia220, Błyskawiczna przekąska z ciasta francuskiego

Błyskawiczna przekąska z ciasta francuskiego gosia220

ciastka z żółtym serem-idealne do piwa Izuś

By łasica, Ciasteczka serowe słodkie lub pikantne wg Łasicy

Ciasteczka serowe słodkie lub pikantne wg Łasicy łasica

By Wkn, Grissini z serem po polsku, czyli półmetrowa przechrupka imprezowa

Grissini z serem po polsku, czyli półmetrowa przechrupka imprezowa Wkn

Paluszki drożdżowe Moniki N hiacynta

By przejs, Paluszki z ziarnami i żółtym serem

Paluszki z ziarnami i żółtym serem przejs

By MIENTA, Pikantne ciasteczka szpinakowe

Pikantne ciasteczka szpinakowe MIENTA

Babeczki z marchewki i sera Lea2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".