article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 10 dkg drozdzy
- 1 szkl, mąki tortowej
- 1 szkl ciepłej dobrze wody
- 4 plaskie lyżeczki cukru
SKLADNIKI POZOSTAŁE :
- 1 kg maki tortowej pszennej ( przesianej )
- 1 szklanka mąki orkiszowej
- 3 szkl. ciepłej wody
- 3 lyżki soli
- garść nasion slonecznika
- garść dyni łuskanej
- garść soi
jeżeli nie ma mąki orkiszowej dodaj płatki owsiane lub otręby
Prepare instructions:
ZACZYN- wymieszać składniki odstawić na 10 minut
Do zaczynu dodać pozostałe składniki i wyrobić , pozostawic do wyrośniecia.
Foremki ( większe keksowki) przesmarować olejem.
Ciasto podzielić na 2 części wierzch posypać ziarnem.
Piec w tem 180 st do godziny .
Po upieczeniu pędzelkiem gorę chleba przetrzeć wodą .
A tak wygląda apetycznie po upieczeniu.
Tu dodane są otreby przenne + ziarna
życzę smacznego!!
ag74ny (2008-11-11 15:14)
przybieram sie do zrobienia twojego chlebka ...mam tylko pytanie :) co to jest maka orkiszowa ? , mieszkam w stanach i chcialabym te make tu znalesc , potrzebuje tylko wyjasnienia co to za rodzaj ? to nie razowa maka , prawda?
BOŻENA (2008-11-13 22:34)
ag74ny (2008-11-14 00:27)
oj to chyba sobie nie poradze z ta maka :( , poszukam w sklepach organicznych , dziekuje za odpowiedz :)
BOŻENA (2008-11-14 10:34)
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis31573.html moze ten Ci bedzie odpowiadal.
A w moim przepisie pisze ze mozesz dodac tez make razowa , platki owsiane ,lub otreby.
Powodzenia
BOŻENA (2008-11-19 18:25)
Dzisiaj przy robieniu chleba dodalam nie tylko orkiszowa make ale i razowa + znienilam z tortowej na 650 typ i wiecej dodalam ziarna:)
A tak ten caly proces wyglada
Iwonka50 (2009-02-08 23:05)
i już dodałam do ulubionych dzięki pozdrawiam
