article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
2 duze cukinie
1 duży bakłażan
4 pomidory
2 ząbki czosnku
cebula
30 dkg kaszy kuskus
5 łyżek oleju
sól
pieprz
vegeta
papryka słodka
Prepare instructions:
2. Kroimy cukinie i bakłażan oraz cebulę(cukienie obieramy bakłażana nie)
3. Pomidory nalezy spażyć i pokroić.
4. Gdy miesko będzie posmażone przekładamy do garnka a na tym samym tłuszczu podsmazamy warzywa...ważne by były miękkie jednak należy wziąść pod uwagę, ze jeszcze będą duszone.
5. Do garnka dodajemy warzywa i czosnek chwilkę mieszamy na ogniu a następnie dodajemy pół litra wody.
6. Gdy woda sie zagotuje wsypujemy kuskus i od tej chwili mieszamy aż kasza będzie dobra (czas gotowania na opakowaniu). Warto wówczas doprawić jeszcze odrobinę by nie było mało słone.
Moja rodzinka uwielbia to danie...przepis znalazłam w którejś gazetce jednak nie jestem w stanie przypomniec sobie w której. Lojalnie przyznaję, że przepis nie jest mojego autorstwa.
Izuś (2015-03-10 12:11)
Kurcze, przytomność straciłam, takie dobre
.
Troszkę zmieniłam- zamiast bakłażana- dwie papryki + pomidory w puszce + troszkę koncentratu. Doprawiłam na ostro- pieprz, chilli. No niebo w gębie! Najlepszy pewnie niekoniecznie (zje garmaż
), ale my z dziećmi zdecydowanie będziemy fanami przepisu. Dziękuję autorce oraz heiworth- bo to dzięki jej komentarzom trafiłam na ten przepis.
ekkore (2015-03-11 20:42)
Potwierdzam. Takie dobre!!!
Miała być cukinia faszerowana - ale wczoraj przepis się odnalazł w komentarzach. najpierw myślałam - fajna, ciekawa wersja lecza. To jest lepsze...I bardzo szybko się robi.
U mnie było bez bakłażana - bo jakby nie było miałam sporo cukinii. Doprawiona na ostro. Słodkawa cukinia rewelacyjnie uwydatniła orzechowy smak oliwy (duszę większość na oliwie, ze względu właśnie na ten zapach - ale zazwyczaj w smaku on ginie). Odlot w trakcie jedzenia
Polecam!!!!
ekkore (2015-03-11 20:43)
Potwierdzam. Takie dobre!!!
Miała być cukinia faszerowana - ale wczoraj przepis się odnalazł w komentarzach. najpierw myślałam - fajna, ciekawa wersja lecza. To jest lepsze...I bardzo szybko się robi.
U mnie było bez bakłażana - bo jakby nie było miałam sporo cukinii. Doprawiona na ostro. Słodkawa cukinia rewelacyjnie uwydatniła orzechowy smak oliwy (duszę większość na oliwie, ze względu właśnie na ten zapach - ale zazwyczaj w smaku on ginie). Odlot w trakcie jedzenia
Polecam!!!!
ekkore (2015-03-12 19:30)
Dzisiaj była powtórka w formie wariacji ( z wczoraj za mało zostało na dwie osoby) - bo zamiast kurczaka rozmroziłam suma. Nic to, zrobiłam z parówkami - to nie to samo - ale na szybki i syty obiad może być. Tak na przyszłość - gdyby komuś się kiedyś spieszyło
...uwielbiam to ...ponownie u mnie jest :)))
mggi63 (2015-03-18 16:04)
Oojojoj jakie to pyszne ! U mnie w wersji vege ale bardzo smaczne jedzonko :)
