-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 podwójny filet z kurczaka
3 łyżki majonezu
10 dag żółtego sera
2 jajka
2 łyżki zielonej pietruszki
2 łyżki mąki
½ łyżeczki Vegety
1 łyżeczka oleju
sól
pieprz
3 łyżki majonezu
10 dag żółtego sera
2 jajka
2 łyżki zielonej pietruszki
2 łyżki mąki
½ łyżeczki Vegety
1 łyżeczka oleju
sól
pieprz
Prepare instructions:
Filety z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Zieloną pietruszkę drobno pokroić.
Do miski przełożyć filet z kurczaka, żółty ser, zieloną pietruszkę i dodać pozostałe składniki, tj. majonez, surowe jajka, mąkę , Vegetę, , sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na 2,3 godziny.
Następnie farsz nabierać łyżką i kłaść na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Smażyć kotleciki z dwóch stron.
Podawać z ziemniakami lub ryżem i dowolną surówką.
Składniki wystarczą na około 8 kotlecików.
Smacznego.
View all comments (4)
Write comment

lenkaa87 (2009-02-07 21:04)
oo następnym razem spróbuje :)

aneta7216 (2009-03-25 16:26)
Pyszne kotleciki
Dałam dodatkowo trochę łagodnej musztardy,a zamiast pietruszki-koperek.


kropla (2009-11-09 10:58)
pyszne są takie eskalopki szczególnie dzieci za nimi przepadają,ja do masy dodaję czasem pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę super przepis polecam
gonia45 (2009-02-07 20:55)
Robię podobne kotleciki tylko dodatkowo dodaję jeszcze pieczarki i musztardę. Pyszne kotleciki. Pozdrawiam.