-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki: 6kg ogórków
1 kg cebuli pokrojonej na plasterki
100ml wody
pół szklanki oleju
0,5 kg cukru
400 ml octu 10%
4łyżki gorczycy
20-30 ziarenek ziela angielskiego
5 liści laurowych
garść soli
1 kg cebuli pokrojonej na plasterki
100ml wody
pół szklanki oleju
0,5 kg cukru
400 ml octu 10%
4łyżki gorczycy
20-30 ziarenek ziela angielskiego
5 liści laurowych
garść soli
Prepare instructions:
Przygotowanie :
Ogórki obrać pokroić w plastry. Wszystkie składniki wymieszać i połączyć z pokrojonymi ogórkami i takie pozostawić na 3-4 godziny Ńastępnie włożyć do słoiczków zalać własnym wytworzonym sokiem i od chwili zagotowania pasteryzować 10 minut
Ogórki obrać pokroić w plastry. Wszystkie składniki wymieszać i połączyć z pokrojonymi ogórkami i takie pozostawić na 3-4 godziny Ńastępnie włożyć do słoiczków zalać własnym wytworzonym sokiem i od chwili zagotowania pasteryzować 10 minut
View all comments (6)
Write comment

Beti. (2009-08-21 14:10)
Robię podobną sałatkę i jest naprawde bardzo dobra.

lunaxa (2009-08-28 23:05)
czy ogorki moga byc szklarniowe??

lenkaa87 (2009-08-29 10:48)
Raczej nie mogą być szklarniowe bo szybko się psują.Najlepiej gruntowe są trwałe.

punca (2011-03-20 16:35)
robie taką samą sałatkę tylko pórki mam ze skórką,pycha

punca (2011-03-20 16:38)
ogórki!

jolka60 (2011-03-20 16:46)
Nie jest to nowy przepis,ale ktoś dopisał komentarz i przy okazji przeczytałam opinię odnośnie ogórków szklarniowych.To nieprawda,że się psują (chodzi o pasteryzowane z octem).Robię je dość często,wg różnych przepisów.Jedynie nie nadają się do dłuższego przechowywania po ukiszeniu,bo robią się miękkie,a póżniej wręcz rozpływają i nie ma po nich śladu.