Wiosenne syte i pachnące danie z wesołym zielonym groszkiem. Bardzo łatwe w wykonaniu, świetnie smakuje z różnymi rodzajami kaszy.Cebulę obierz, pokrój w piórka, zeszklij na tłuszczu, osól.
Kurczaka oczyść, potnij na pasy. Dodaj do cebuli, podsmaż. Oprósz domową wegetą ze zmielonej suszonej włoszczyzny. Wsyp groszek, zalej gorącą wodą (ok. 1/2 szklanki). Przykryj i duś przez 15-20 minut do miękkości mięsa i groszku.
Wlej śmietankę, dodaj posiekany koperek, przypraw solą i pieprzem. Mąkę roztrzep z kilkoma łyżkami wody, zahartuj ciepłym sosem, wlej na patelnię. Gotuj na małym ogniu aż sos lekko zgęstnieje.
Podaj z kaszą orkiszową, jaglaną, zwykłą mazurską, pęczkiem lub ryżem.