-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
5 portions
Ingredients:
5 swiezych filetow z kurczaka
3 cebule szalotki
3 zabki czosnku
300 ml dobrego bulionu z kury
200 ml jogurtu do gotowania
2 lyzki maki pszennej
150 g sera feta
100 g mlodych lisci szpinaku
sol i czarny pieprz do smaku
mieszanka oleju z maslem do smazenia
3 cebule szalotki
3 zabki czosnku
300 ml dobrego bulionu z kury
200 ml jogurtu do gotowania
2 lyzki maki pszennej
150 g sera feta
100 g mlodych lisci szpinaku
sol i czarny pieprz do smaku
mieszanka oleju z maslem do smazenia
Prepare instructions:
Mialam 5 swiezych filetow z kurczaka i chcialam cos nowego z nich ugotowac. W lodowce mam zawsze rozne sery, smietany, jogurty...do wyboru do koloru:)
Wiec:)
filety dokladnie wyplukac i osuszyc papierem kuchennym.
Kazdy filet jak duzy podzielic na pol, posolic i popieprzyc. Obsmazyc na goracym tluszczu z kazdej strony na rumiano.
Wyjac na talerz.
Cebule i czosnek posiekac i zeszklic na tluszczu w garnku, wlac bulion kurzy i dodac obsmazone filety. Gotowac pod pokrywka 10 minut.
Jogurt wymieszac z maka na gladka mase.
Dodac do bulionu z filetami. Ser feta rozkruszyc i dodac do garnka.
Gotowac na srednim ogniu nastepne 5 minut. Garnek zdjac z ognia, ewentualnie doprawic pieprzem. Dodac cale, surowe liscie szpinaku i wymieszac. Uwaga, nie gotowac juz wiecej.
Podawac z dodatkami wedlug wlasnego smaku:)
Smacznego :)
Wiec:)
filety dokladnie wyplukac i osuszyc papierem kuchennym.
Kazdy filet jak duzy podzielic na pol, posolic i popieprzyc. Obsmazyc na goracym tluszczu z kazdej strony na rumiano.
Wyjac na talerz.
Cebule i czosnek posiekac i zeszklic na tluszczu w garnku, wlac bulion kurzy i dodac obsmazone filety. Gotowac pod pokrywka 10 minut.
Jogurt wymieszac z maka na gladka mase.
Dodac do bulionu z filetami. Ser feta rozkruszyc i dodac do garnka.
Gotowac na srednim ogniu nastepne 5 minut. Garnek zdjac z ognia, ewentualnie doprawic pieprzem. Dodac cale, surowe liscie szpinaku i wymieszac. Uwaga, nie gotowac juz wiecej.
Podawac z dodatkami wedlug wlasnego smaku:)
Smacznego :)
View all comments (3)
Write comment

Wkn (2016-08-12 20:00)
Uwielbiam szpinak, ale kurka wodna znowu znalazłam... kurki.

Wkn (2016-08-13 07:44)
Słuchajcie, a u nas też można już kupić jogurt do gotowania? Jakoś dotąd nie rozglądałam się za takim cudem.

tingra (2016-08-13 15:55)
Nie mam pojecia, ale powinien byc jogurt do gotowania, teraz duzo uzywany zamiast smietany :)