article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Hard
Ingredients:
1kg żołądków
3 spore cebule
mała papryka czerwona
majeranek
czosnek
pieprz
sól
papryka słodka i ostra mielona
ziele angielskie
liść laurowy
rosołek w kostce
3 spore cebule
mała papryka czerwona
majeranek
czosnek
pieprz
sól
papryka słodka i ostra mielona
ziele angielskie
liść laurowy
rosołek w kostce
Prepare instructions:
Żołądki parzę wrzątkiem,potem czyszczę dokładnie.Nastepnie solę i pieprzę i odstawiam na 2 godzinki.W tym czasie siekam cebulkę,paprykę,czosnek kroję na połówki.Po tym wrzucam do garnka żołądki i gotuję z liściem i zielem.Po godzinie dorzucam zrumienianą na patelni cebulę, a na pozostałym tłuszczu podsmażam chwilę paprykę słodką i ostrą.Dodaję do garnka.Wrzucam tez czosnek i paprykę posiekana na drobne kawałki.Doprawiam majerankiem i rosołkiem i gotuję jeszcze 90 minut.Po tym czasie z wywaru powstanie sosik,mianowicie papryka i cebula rozgotują się i zageszczą sos,przyprawy dadzą pełnię aromatu a rosołek doda smaku.Przyprawiam majerankiem i spożywam z chlebem i popijam piwem!Rewelacja!Polecam!
View all comments (27)
Show previous comments
Write comment
:)
greenie5 (2012-06-05 11:30)
czy ktos moze wyjasnic na czym polega czyszczenie zoladkow??? moje zoladki sa rozkrojone i puste w srodku. czy to znaczy ze sa oczyszczone?
krolewna85 (2012-12-12 15:35)
Naprawde polecam, proste wykonanie i przepysznie smakuje 
sztywna (2014-03-12 13:46)
Zrobiłam w ubiegłym tygodniu i po prostu palce lizać, pycha, polecam wszystkim :)
U mnie w domu wszyscy się zajadali :)
Ksena31 (2016-12-06 15:56)
Po prostu pyszne
Beata23 (2016-12-11 12:57)
Robię go co jakiś czas jest przepyszny.
Ksena31 (2016-12-11 23:00)
Zrobiłam wyszło pyszne danie.
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
