-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
5 paczek herbatników "petit beurre",
50 dag maku,
1 litr mleka,
12,5dag masła,15 dag cukru,
4 jajka,
3/4 szkl.miodu,
10 dag drobno posiekanych orzechów włoskich,
2 op. cukru waniliowego,
2 kieliszki rumu lub koniaku
Prepare instructions:
Umyty mak zalać wrzącym mlekiem i gotować na małym ogniu ok 30 minut.
Osączyć na sitku i trzykrotnie zemleć.
W rondelku lub na patelni z grubym dnem rozgrzać masło z miodem cukrem i cukrem
waniliowym.Dodać jajka,orzechy i mak.
Masę dusić 15 minut,ciągle mieszając,aby się nie przypaliła.
Dodac alkohol i wymieszać.W formie keksówce układać warstwami .Herbatniki,
przekładając kazdą warstwe ciepła masą makowa.Po wyczerpaniu składników( ostatnią warstwą
powinny być herbatniki)ciasto przycisnąć deseczką obciążyć i pozostawić na kilka godzin.
Przed podaniem ciasto można udekorować polewą,płatkami migdałowymi lub orzechami.
Przepis mam od teściowej
Smacznego
View all comments (2)
Write comment

bagietka (2013-01-02 09:09)
Ciekawie wygląda. A jakie wymiary ma Twoja keksówka na tą ilość składników?

agusia040675 (2013-01-02 09:19)
Moja keksówka ma wymiary 40 cm długości ,11,5 cm szerokości i 7,5 cm wysokości.Wymiary mierzone u góry.Z tej porcji wyszła mi pełna keksówka.