-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- główka młodej kapusty
- 3 średniej wielkości pomidory
- 2 większe cebule
- 1 pęczek koperku
- 1/4 kostki masła (50g) lub oliwa
- sól, cukier, pieprz
- ok. 200 ml wody
- 3 średniej wielkości pomidory
- 2 większe cebule
- 1 pęczek koperku
- 1/4 kostki masła (50g) lub oliwa
- sól, cukier, pieprz
- ok. 200 ml wody
- ewentualnie 100g serka topionego lub 150g podsmażonego, wędzonego boczku (pokrojonego w kostkę).
Prepare instructions:
Cebulę kroimy w półplasterki i szklimy na maśle (lub oleju). Kapustę szatkujemy, dodajemy do cebuli i zalewamy małą ilością wody (aby nie przywarła do dna garnka. Wszystko razem dusimy doprawiając solą, cukrem i pieprzem. Gdy kapusta będzie już na wpół miękka dodajemy pokrojone w kostkę pomidory (wcześniej sparzone i obrane ze skórki) oraz koperek. Dusimy jeszcze razem ok. 8 minut a potem już tylko zajadamy, zajadamy i zajadamy :). Smacznego.
Ps. Zrobiłam mały eksperyment i na koniec gotowania dodałam jeden zwykły serek topiony ( 100 g. ). Mieszałam aż do rozpuszczenia. Smakowało rewelacyjnie :-)
zdjęcie: w wersji z boczkiem bez serka
Ps. Zrobiłam mały eksperyment i na koniec gotowania dodałam jeden zwykły serek topiony ( 100 g. ). Mieszałam aż do rozpuszczenia. Smakowało rewelacyjnie :-)
zdjęcie: w wersji z boczkiem bez serka
View all comments (61)
Show previous comments
Write comment

viva (2014-05-02 20:29)
dziś robiłam ;-) sezon z młodą kapustą rozpoczęłam ;-) pyszna

heiworth (2014-05-04 17:04)
Bardzo smaczna ta kapusta ...nie przypuszczałam ,że tak będzie smakować z serkiem topionym ...na pewno będzie powtórka :) ...


limara (2014-06-01 07:31)
Jak co roku wracam do tej kapustki, mogłabym ją jeść na okrągło. Wczoraj to dodałam ju serka topionego i troszkę boczku. Pycha!

cyfra1994 (2014-06-05 12:40)
Kapustka rewelacja zrobiłam , spróbowałam i się zakochałam. Chyba nie odejdę od gara, przepis wydrukowany i już w segregatorze.
