Połączyć składniki sosu i dobrze je razem wymieszać.
Karkówkę pokroić w plastry i obtoczyć w przyprawach i vegecie. Cebulę i pieczarki pokroić w plasterki.
Na patelni rozgrzac olej z masłem i obsmażyc z obu stron plastry karczku.Obsmazone mieso ukladac w rondlu z grubym dnem./ ułożyć plastry karkówki, na nie warstwowo położyć cebulę i pieczarki, następnie na to położyć kolejne plastry karkówki, cebulę i pieczarki.
Ułożone warstwy polać sosem i dusić pod przykryciem ok. 1 godz. na średnim ogniu.
sebek (2009-07-10 09:19)
smacznie się zapowiada