-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
NA BISZKOPT:
-4 jaja
-0,5 szklanki mąki pszennej
-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
-1 szklanka cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
NO I JESZCZE...
-40 dag wiorków kokosowych
-3 szklanki mleka
-1 szklanka cukru
-15 dag masła
-2 "śnieżki"
-4 jaja
-0,5 szklanki mąki pszennej
-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
-1 szklanka cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
NO I JESZCZE...
-40 dag wiorków kokosowych
-3 szklanki mleka
-1 szklanka cukru
-15 dag masła
-2 "śnieżki"
Prepare instructions:
BISZKOPT:
Z podanych składników upiec biszkopt.
A PÓŹNIEJ...
20 dag wiórków, 1 szklankę mleka i cukier gotować razem do yzyskania karmelowego koloru i smaku. Pamiętać o częstym mieszaniu, bo nie macie pojęcia jak szybko się przypala ;) Gotową masę wystudzić. Masło dokładnie utrzeć, wciąż ucierając dodawać po łyżce masę karmelową. Wyłożyć na biszkopt.
"Śnieżki" ubić z pozostałym mlekiem (można je zastąpić śmietaną kremówką, lekko dosłodzoną do smaku), wymieszać z pozostałymi wiórkami i wyłożyć na masę karmelową.
Wierzch udekorować według własnej fantazji,a gdyby komuś zabrakło akurat inwencji twórczej to mogę podpowiedzieć,że posypanie wierzchu wiórkami kokosowymi lub zrobienie "esów-floresów" z roztopionej czekolady daja znakomity efekt :)
Smacznego wszystkim wielbicielom kokosu życzę :D
Z podanych składników upiec biszkopt.
A PÓŹNIEJ...
20 dag wiórków, 1 szklankę mleka i cukier gotować razem do yzyskania karmelowego koloru i smaku. Pamiętać o częstym mieszaniu, bo nie macie pojęcia jak szybko się przypala ;) Gotową masę wystudzić. Masło dokładnie utrzeć, wciąż ucierając dodawać po łyżce masę karmelową. Wyłożyć na biszkopt.
"Śnieżki" ubić z pozostałym mlekiem (można je zastąpić śmietaną kremówką, lekko dosłodzoną do smaku), wymieszać z pozostałymi wiórkami i wyłożyć na masę karmelową.
Smacznego wszystkim wielbicielom kokosu życzę :D
View all comments (2)
Write comment

Krystyna9 (2007-01-09 08:15)
Zrobiłam. Ciasto jest bardzo dobre. Wiórki kokosowe gotowane na masę karmelową są bardzo dobre. Zamist śnieżki użyłam kremówki, gdyż stwierdziłam że będzie mniej słodkie. I miałam rację. Gotowanie masy karmelowej zajęło mi ok. 40 minut i to był jedyny maleńki minusik tego ciasta, gdyż ja jestem bardzo niecierpliwa a tu należało jeszcze dodatkowo stać przy garnku i mieszać.Ale całość jest pyszna a ciasto bardzo ładnie się prezentuje.
Monika86 (2006-06-16 12:03)
Zastępując mleko śmietaną trzeba również użyć "śnieżki"?