Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Karmelowy kokosek

Karmelowy kokosek

Difficulty level
Easy

Ingredients:

NA BISZKOPT:
-4 jaja
-0,5 szklanki mąki pszennej
-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
-1 szklanka cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

NO I JESZCZE...
-40 dag wiorków kokosowych
-3 szklanki mleka
-1 szklanka cukru
-15 dag masła
-2 "śnieżki"

Prepare instructions:

BISZKOPT:
Z podanych składników upiec biszkopt.

A PÓŹNIEJ...
20 dag wiórków, 1 szklankę mleka i cukier gotować razem do yzyskania karmelowego koloru i smaku. Pamiętać o częstym mieszaniu, bo nie macie pojęcia jak szybko się przypala ;) Gotową masę wystudzić. Masło dokładnie utrzeć, wciąż ucierając dodawać po łyżce masę karmelową. Wyłożyć na biszkopt.
"Śnieżki" ubić z pozostałym mlekiem (można je zastąpić śmietaną kremówką, lekko dosłodzoną do smaku), wymieszać z pozostałymi wiórkami i wyłożyć na masę karmelową.

Wierzch udekorować według własnej fantazji,a gdyby komuś zabrakło akurat inwencji twórczej to mogę podpowiedzieć,że posypanie wierzchu wiórkami kokosowymi lub zrobienie "esów-floresów" z roztopionej czekolady daja znakomity efekt :)

Smacznego wszystkim wielbicielom kokosu życzę :D

Author: Jamaica 2005-11-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Christmas Christmas cakes
Tags:	karmel kokos cisto rafaello more tags

View all comments (2)

Monika86 (2006-06-16 12:03)

Zastępując mleko śmietaną trzeba również użyć "śnieżki"?

Krystyna9 (2007-01-09 08:15)

Zrobiłam. Ciasto jest bardzo dobre. Wiórki kokosowe gotowane na masę karmelową są bardzo dobre. Zamist śnieżki użyłam kremówki, gdyż stwierdziłam że będzie mniej słodkie. I miałam rację. Gotowanie masy karmelowej zajęło mi ok. 40 minut i to był jedyny maleńki minusik tego ciasta, gdyż ja jestem bardzo niecierpliwa a tu należało jeszcze dodatkowo stać przy garnku i mieszać.Ale całość jest pyszna a ciasto bardzo ładnie się prezentuje.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By refcia21, Sernik gotowany palce lizać

Sernik gotowany palce lizać refcia21

Keks królewski kasiaelk

Rafaello Wikoli wikola

By Krystyna911, Makowiec w piaskowym cieście

Makowiec w piaskowym cieście Krystyna911

Mazurek makowy lidka74

By Krystyna911, sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami

sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami Krystyna911

By milaloveam, Czekoladowe ciasteczka z orzechami

Czekoladowe ciasteczka z orzechami milaloveam

Ciasteczka Mikołajkowe Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".