Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / karpatka uli

karpatka uli

34.9k

310

Difficulty level
Average
Prepare time
Długi
Portions
20 portions

Ingredients:

CIASTO:

1 szkl. wody
pół kostki masła lub margaryny 125 g
1 szkl. mąki pszennej
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie)
KREM:

gotowy GELLWE (przygotować wg przepisu na opakowaniu) lub

cukier puder do posypania

Prepare instructions:

CIASTO:

Masło razem z wodą doprowadzić do wrzenia tak by całe się rozpuściło. Wsypać mąkę i ucierać do powstania jednolitej gęstej masy. Wystudzić, a następnie wbijając kolejno po jednym jajku miksować.Tak przygotowaną masę podzielić na 2 części. Blachę standartową o wymiarach 32 x 23 cm wysmarować tłuszczem i obsypać mąką (taka ilość ciasta powinna wystarczyć też na blachę z piekarnika). Jedną część ciasta rozprowadzić na blaszce . Piec w temperaturze 200ºC przez 20 minut, następnie zmniejszyć do 150 stopni i piec jeszcze 10 minut lub piec 10 minut w 220 stopniach (bez termoobiegu!), a następnie zmniejszyć temp. do 200 stopni i piec jeszcze 20 minut.

KREM:

Przygotować wg przepisu na opakowaniu

P.S. Ja zazwyczaj robię z gotowego krem GELLWE

Jeśli używasz gotowy krem w proszku na dużą blachę najlepiej daj podwójną porcję - jedna to za mało.

Author: krysztalek21 2010-01-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Steamed caces
Tags:	ciasta ptysiowe more tags

View all comments (18)

Show previous comments

kicia (2011-05-03 15:41)

Zrobilam dzis te karpatke i musze przyznac, ze wyszla znakomita! Nie wierzylam wprawdzie, ze wyjdzie, ale udala sie i smakuje bosko! Pyszny krem i smaczne ciasto. Poniewaz byla to moja pierwsza karpatka zastanawialam sie, ktora strone ciasta ulozyc na kremie . Polecam!!!

megi65 (2011-08-11 22:16)

Po wielu latach odważyłam się upiec '' dmucahne ciasto '' wyszło suuper , zreszta oceńcie sami ! Co prawda użyłam kremu z innego przepisu ale co tam . Poszłam na skróty ;piekłam na dużej piekarnikowej blasze a potem tylko myk i na połowe .. !

Justyna_Lubka (2011-09-16 18:08)

karpatka wyszła super :)

Użyłam gotowego kremu Delecty. Troszkę czuć, że jest on sztuczny, taki proszkowy,może Gellwe byłby lepszy...

ale ciasto jest lux:) Polcam - nie ma opcji, żeby ciasto nie wyszło :)

linka226 (2013-06-24 13:25)

Bardzo dobre ciasto. Jak najbardziej polecam :)

e_w_u (2013-07-18 23:57)

Fale mi wyszły takie jak podczas sztormu :D krem zrobiłam z nieco inego przepisu z obawy, że coś będzie nie tak. Ale ogół super :) Teraz tylko pałaszować :)

malibu (2013-09-14 11:26)

Pyyyychotka !!! Polecam ;o)

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-10-19 17:43)

nie mam pojęcia co zrobiłam nie tak :(

trzymałam się ściśle przepisu ale fale mi nie wyszły. upiekły się 2 zwykłe placki a zazwyczaj ciasta mi się udają.

Na całe szczęście w smaku jest ok

as (2013-11-29 18:38)

Super karpatka. Łatwa. Smaczna i długo utrzymuje świeżość.

krysztalek21 (2014-01-08 22:44)

malinamarzenamalina1@wp.pl może to wina piekarnika? Zawsze mi wychodzą fale, ale nigdy nie było tak, że ich nie było. Dobrze, że w smaku była dobra :) Pozdrawiam

kejena (2014-09-29 12:13)

Świetny przepis, ciasto wyrosło jak należy- nie Karpaty a Himalaje nawet:)pozdrawiam

kaki1020 (2014-11-21 14:06)

oj karpatkę wg Uli robiłam już wiele razy

i dzis kolejny juz raz siedzi w piecu jak znalazł na jutrzejsze babskie plotki...

PYSZNOŚCI...

GosiaAga (2014-12-13 16:57)

Czy można blaty upiec ok tygodnia wcześniej? Czy wpłynęło to by na smak?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Domowe ptysie adelajda78

By nutella, Karpatka naprawdę warta spróbowania

Karpatka naprawdę warta spróbowania nutella

Babka piaskowa (babci Heni) ifka3

Moja karpatka nocna mara

By olusia23, Krem z zielonego groszku z rukolą i domowym groszkiem ptysiowym

Krem z zielonego groszku z rukolą i domowym groszkiem ptysiowym olusia23

Karpatka wg. Złośnicy złośnica

Cytrynowiec) megii013

Placek zaparzany z owocami madzik81

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

karpatka uli

Difficulty level

Prepare time

Portions

Ingredients:

Prepare instructions:

Makota (2010-01-29 10:22)

anulka1 (2010-01-29 11:24)

Minnie (2010-10-24 21:00)

Tusinka (2010-12-04 19:45)

marysia2085 (2010-12-14 05:55)

aliula1 (2011-02-02 19:17)