-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 4 białka
- 200 g cukru
- 200 g wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 200 g cukru
- 200 g wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Prepare instructions:
1. Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać sok z cytryny i cukier. Mieszać aż powstanie pienista, błyszcząca masa.
2. Dodać wiórki. Łyżkami formować ciastka i nakładać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 20-30 minut w 150 stopniach. Ciasteczka powinny być lekko złote- prawie białe, na zewnątrz chrupiące, w środku miękkie.
Zamiast kokosu można dodać mielonych orzechów lub migdałów. Wychodzą wtedy równie wspaniałe ciasteczka. Polecam!
2. Dodać wiórki. Łyżkami formować ciastka i nakładać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 20-30 minut w 150 stopniach. Ciasteczka powinny być lekko złote- prawie białe, na zewnątrz chrupiące, w środku miękkie.
Zamiast kokosu można dodać mielonych orzechów lub migdałów. Wychodzą wtedy równie wspaniałe ciasteczka. Polecam!
View all comments (26)
Show previous comments
Write comment

kr0pk4 (2011-01-09 12:16)
bardzo dobre :)

a. (2011-07-05 21:55)
Dobre, choć dla mnie za słodkie, mam zdecydowanie zmniejszą tolerancję na cukier, pytanie czy jak dam maxymalnie 100g na 4 białka to piana utrzyma ciężar wiórków...
Będę eksperymentować... dzięki za przepis
ps. mężowaty wcina aż mu się uszy trzęsą dla niego nic nie jest za słodkie ;)

Karinus1989 (2012-03-04 18:56)
Pyszne sa ;)

wersme (2012-05-10 14:46)
kokosanki są pyszne, ale mnie sie rozlały na całą blachę

IgaSweet (2013-07-10 08:31)
robiłam kokosanki z Twojego przepisu już parę razy i za każdym razem mój łasuchujący małżonek jest w niebo wzięty i ja też
pyszne, proste i szybkie w przygotowaniu
Dziękuję za przepis

Izma73 (2016-01-15 22:08)
Pyszne,moje ulubione.