-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 kg truskawek
75 dkg niedojrzalego agrestu
1 kg cukru
75 dkg niedojrzalego agrestu
1 kg cukru
Prepare instructions:
Truskawki umyc, rozlozyc na papierowym reczniku zeby obeschly..
Umyty agrest rozparowac z dodatkiem pol szklanki wody i przetrzec przez sito.
Goracy przecier zagotowac z cukrem, wlozyc truskawki, raz jeszcze zagotowac i odstawic.
Nastepnego dnia stopniowo ogrzewac az do zagotowania, gotowac okolo 20 minut zbierajac powstala piane.
Gotowa konfiture wkladac do sloikow.Zamknac.Obrocic dnem do gory zeby wystygly.
Umyty agrest rozparowac z dodatkiem pol szklanki wody i przetrzec przez sito.
Goracy przecier zagotowac z cukrem, wlozyc truskawki, raz jeszcze zagotowac i odstawic.
Nastepnego dnia stopniowo ogrzewac az do zagotowania, gotowac okolo 20 minut zbierajac powstala piane.
Gotowa konfiture wkladac do sloikow.Zamknac.Obrocic dnem do gory zeby wystygly.
View all comments (2)
Write comment

Mari (2007-06-18 10:22)
A ja wlasnie robie agrest w przecierze truskawkowym,wyglada b.ladnie ale jak smakuje to sie dowiem za jakis czas bo musi sie "odlezec".Udanego "konfiturowania" zycze.
BasiaZ (2007-06-18 10:13)
Usmiecham sie do Ciebie bo zaczynam robic te konfiture.Jak sie uda napisze.