-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
-kawalki kurczaka - udka,cwiertki itp
-po 2 lyzki cukru,sosu sojowego oraz sake
-starty kawalek korzenia imbiru
-rozgniecione 2-3 zabki czosnku
-cale jajko
-maka kartoflana
-tluszcz do smazenia
-po 2 lyzki cukru,sosu sojowego oraz sake
-starty kawalek korzenia imbiru
-rozgniecione 2-3 zabki czosnku
-cale jajko
-maka kartoflana
-tluszcz do smazenia
Prepare instructions:
Kawalki kurczaka namoczyc w sosie /2/, odstawic na pol godziny. Dodac cale jajko i make kartoflana,tyle by ciasto nie splywalo z miesa. Smazyc na glebokim tluszczu 2 razy, po pierwszym smazeniu wyjac,poczekac az troche przestygnie i znowu wlozyc do tluszczu -chwile smazyc. Wyjac i odlozyc na papierowa servetke zeby wsiakl nadmiar tluszczu.
View all comments (2)
Write comment

Mari (2011-08-27 19:37)
Jola, mozesz uzyc jakies slodkawe wino typu Cinzano, uprzedzam, ze mieso ma slodki smak a niektorym to nieodpowiada. Ale Ty jestes otwarta na rozne smaki wiec powinno byc OK.
jolka60 (2011-08-27 19:10)
Mari,czy to musi byc koniecznie ''sake''?Czy jakis nasz krajowy wynalazek jej nie zastapi?