-
Difficulty level
Average
Ingredients:
KOTLETY:
-50 dag ziemniaków
-3 marchewki
-12 dag mąki
-jajko
-2 łyżki sezamu
-olej
-sól, pieprz
DIP SEROWY:
-25 dag chudego twarogu
-4 łyżki mleka
-6 łyżek majonezu
-sól, biały pieprz, cukier
-pęczek szczypiorku
-50 dag ziemniaków
-3 marchewki
-12 dag mąki
-jajko
-2 łyżki sezamu
-olej
-sól, pieprz
DIP SEROWY:
-25 dag chudego twarogu
-4 łyżki mleka
-6 łyżek majonezu
-sól, biały pieprz, cukier
-pęczek szczypiorku
Prepare instructions:
KOTLETY:
Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie (ok. 25 min.). Odcedzamy i odparowujemy, a następnie przeciskamy przez praskę, bądź maszynkę do mięsa.
Marchewki obieramy, płuczemy i zcieramy na terce o dużych oczkach. Zagniatamy razem z ziemniakami, mąką i jajkiem i doprawiamy solą i pieprzem.
Z masy ziemniaczanej formujemy kotleciki i obtaczamy je w sezamie. Smażymy na rozgrzanym oleju ok. 8-10 minut odwracając od czasu do czsasu.
DIP SEROWY:
Twaróg ucieramy na jednolity krem razem z majonezem i mlekiem. Następnie przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem i dodajemy posiekany szczypiorek.
Ziemniaczane kotleciki podajemy z dipem serowym
SMACZNEGO!!!
Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie (ok. 25 min.). Odcedzamy i odparowujemy, a następnie przeciskamy przez praskę, bądź maszynkę do mięsa.
Marchewki obieramy, płuczemy i zcieramy na terce o dużych oczkach. Zagniatamy razem z ziemniakami, mąką i jajkiem i doprawiamy solą i pieprzem.
Z masy ziemniaczanej formujemy kotleciki i obtaczamy je w sezamie. Smażymy na rozgrzanym oleju ok. 8-10 minut odwracając od czasu do czsasu.
DIP SEROWY:
Twaróg ucieramy na jednolity krem razem z majonezem i mlekiem. Następnie przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem i dodajemy posiekany szczypiorek.
Ziemniaczane kotleciki podajemy z dipem serowym
SMACZNEGO!!!
No reviews. Write the first!
Write comment