article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
4 kotlety z karkówki
pół niedużego oscypka albo 2 małe
2 łyżki ostrego sosu paprykowego, najlepiej chili
4 cienkie plasterki wędzonego boczku
sól, pieprz, majeranek, kilka kulek ziela jałowca
spora marchewka pokrojona w kostkę
pietruszka pokrojona w kostkę
kilka ziaren ziela angielskiego
listek laurowy
wegeta
3 łyżki musztardy
łyżka miodu
mała garstka posiekanego szczypiorku
olej
mąka
pół niedużego oscypka albo 2 małe
2 łyżki ostrego sosu paprykowego, najlepiej chili
4 cienkie plasterki wędzonego boczku
sól, pieprz, majeranek, kilka kulek ziela jałowca
spora marchewka pokrojona w kostkę
pietruszka pokrojona w kostkę
kilka ziaren ziela angielskiego
listek laurowy
wegeta
3 łyżki musztardy
łyżka miodu
mała garstka posiekanego szczypiorku
olej
mąka
Prepare instructions:
Kotlety rozbić jak na schabowe, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Oscypki zetrzeć na tarce jarzynowej. na każdy kotlet kłaść plaster boczku, łyżkę oscypka i łyżeczkę sosu chili. Zwijać jak na zrazy, przekłuć wykałaczką, obsypać mąką i podsmażyć na oleju, osączyć na papierowym ręczniku. W garnku zagotować pół litra wody, wsypać wegetę, dodać listek laurowy i ziele angielskie oraz marchewkę i pietruszkę. Gotować pod przykryciem 30 minut. Odlać pół szklanki wywaru - dodać do odlanego wywaru musztardę, miód i łyżeczkę mąki, zmiksować i dolać do garnka z mięsem, pogotować chwilkę, wsypać szczypiorek, wymieszać i podawać z gotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką.
View all comments (2)
Write comment
Magdas (2008-10-04 12:48)
Już poprawiłam, internet wolno chodzil i moze zamiast w dziale przepisy rózne znalazlo sie w potrawach z grzybow
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Mari (2008-10-04 10:07)
Dlaczego w potrawach z grzybow - ja nigdzie grzybow nie widze /w Twoim przepisie/.