- ilosc kotletow (schab, karkowka, sznycle itp) zaleznie od ilosci porcji - 1 kotlet na osobe - musztarda - gesta smietanka - po 1 cebulce na kotlet - olej - sol, pieprz do przyprawienia - natka pietruszki do przybrania
Prepare instructions:
Kotlety lekko rozbic, posolic i popieprzyc. Z jednej strony posmarowac musztarda, jesli delikatna musztarda to mozna grubiej posmarowac (jak kto lubi). Cebule posiekac w kosteczke i nalozyc grubo na kazdy kotlet. Lekko przycisnac. Przelozyc do brytfanny, skropic olejem i zapiekac ok. 30-40 min az kotlety beda miekkie a cebulka na nich lekko zbrazowieje i bedzie jak skorupka z wierzchu. Ja nakladam cebuli na kotlety dosc sporo, na grubosc taka co kotlet.
W miedzy czasie przygotowujemy sos do kotletow z musztardy i gestej smietanki przyprawiajac sola i pieprzem.
Na gotowe kotlety z pierzynka z cebuli kladziemy lyzeczke sosu musztardowego, dekorujemy natka pietruszki i podajemy z ziemniakami i jakas lagodna salatka.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
ANETA MUSIAŁ (2007-08-20 10:10)
kotleciki wyszły pyszniutkie, ale pod koniec pieczenia posypałam żółtym serem, polecam ten przepis