Mąkę, cukier, margarynę, proszek do pieczenia, żółtka - zagnieść (najlepiej w misce) i podzielić na 2 kule. Włozyć do zamrażarki na około 1 h. Tymczasem obrać i na grubej tarce zetrzeć jabłka. Wyjąc ciasto i zetrzeć pierwszą kule na grubej tarce bezpośrednio na blachę (blachę posmarowac wcześniej tłuczem i obsypać bułką tartą) następnie położyć jabłka i znów zetrzeć drugą kule ciasta. Piec około 1, 5 h w temperaturze 180-190 stopni. Smacznego, idealne dla osób z alergią na białka!!!
maganr1 (2008-03-09 21:18)
Ciasto super szybkie, tanie i przepyszne w smaku !!!
Jestem bezglutenowcem, więc zamiast mąki przennej użyłam MIX Koncentrat ciasta bezglutenowego firmy "Glutenex". Wyszło wspaniale.
Dlatego proponuję, żeby przepis koniecznie umieścić w dziale dla bezglutenowców, bo naprawdę ciężko jest upiec tak smaczne ciasto bezglutenowe.
Żeby sprawę bardziej skomplikować, dodam, że moi panowie są na diecie bezmlecznej, dlatego zamiast margaryny Kasi lub innej, zawierającej laktozę , użyłam zwykłej (tej najtańszej). Piszę o tym, ponieważ ciasta na tej margarynie przeważnie wychodzą gorsze, a w tym przypadku jest inaczej.
Piekłam je już dwa razy. Dziękuję za przepis !!!