2 ćwiartki kurczaka
czosnek 2 ząbki
sos sojowy 2 łyżki
cukier
olej
masło
Kurczaka posolić i obsypać pieprzem. Na patelni zrumienić 1 łyżkę cukru.
Po lekkim przestudzeniu dodać wodę według uznania, masło, czosnek,
sos sojowy. Ułożyc w sosie kurczaka ( może być też pierś ) i dusić do
miekości. Podawać z ziemniakami lub frytkami i surówką. Palce lizać!!
reham (2012-01-30 18:47)
Ja robię trochę inaczej. 3 łyżki cukru (lubimy duuuużo sosu :) ), 1,5 łyżki masła, kostka rosołowa, 2 ząbki czosnku. Cukier topie i dodaję masło, czosnek i kostkę rosołową. Można dodać więcej masła - według uznania. Na to rzucam albo nóżki z kurczaka lub pierś. Rumienie z obu stron a potem przykrywam i troszeczkę duszę. :) Ale faktycznie. Kurczak w połączeniu z karmelem jest EXTRA SUPER SMACZNY! :) Pozdrawiam