-40 dag makaronu (rurki)-10 dag wędzonego boczku-1 nieduża cebula-olej-0,5 szklanki białego wina-1 kieliszek wódki
Prepare instructions:
Boczek drobno posiekać i usmażyć wraz z pokrojoną w plastry cebulą na oleju. Kiedy boczek ładnie się zrumieni usunąć cebulę, a w zamian dodać wino i wódkę. Odparować. Makaron ugotować „na ząb”, czyli al. dente. Wrzucić do sosu, wymieszać na małym ogniu. Jeść bardzo gorące. Danie to szczególnie mile widziane jest w okresie zimowym-jest w stanie rozgrzać nawet najbardziej zmarzniętych stołowników ;)
Mnie szkoda by było cebuli! Raczej pokroiłbym drobno i udusił w winie a wyjąłbym wysmażony boczek aby pozostał chrupiący! Zamiast wódki kieliszek spirytusu na gotowe danie i podać płonące ! Przy przyciemnionym świetle!! Jak po szatańsku to po szatańsku!!!
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
saburg (2008-07-12 20:56)
Mnie szkoda by było cebuli! Raczej pokroiłbym drobno i udusił w winie a wyjąłbym wysmażony boczek aby pozostał chrupiący! Zamiast wódki kieliszek spirytusu na gotowe danie i podać płonące ! Przy przyciemnionym świetle!! Jak po szatańsku to po szatańsku!!!