article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ciasto:
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 3 całe jajka
- 1/2 kostki margaryny(około 110g)
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 kostka margaryny
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 5-6 jajek
- odrobina(ok 1/2 łyżeczki) proszku do pieczenia
- 1 łyżka dżemu
- 2 płaskie łyżki kakao
- 2 łyżki bułki tartej
- około 1/2 kg maku
- rodzynki i olejek migdałowy
- tłuszcz do posmarowania blachy
Prepare instructions:
Ciasto:
- Margarynę ucieramy z cukrem. Dodajemy na przemian jajka i mąkę (przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną).
- Rozprowadzamy równomiernie na wysmarowanej tłuszczem blasze.
- Namoczony we wrzątku mak i margarynę przepuszczamy przez maszynkę.
- Do przepuszczonego przez maszynkę maku z margaryną dodajemy cukier, jedno żółtko i ucieramy. następnie dodajemy pozostałe żółtka, kakao i bułkę tartą i ucieramy dalej. Dodajemy rodzynki i olejek i ucieramy dalej. Białka ubijamy z cukrem pudrem i delikatnie dodajemy do masy.
- Przygotowaną masę makową rozkładamy równomiernie na cieście.
- Pieczemy w gorącym piekarniku przez 45-60 min.
Przygotowany placek studzimy i polewamy polewą, lukrem lub posypujemy cukrem pudrem.
SMACZNEGO!!!
SMACZNEGO!!!
View all comments (6)
Write comment
robbertuss (2006-06-29 22:20)
Tak jest!!!! Tylko później trzeba te dwa składniki dobrze ze sobą połączyć!!
robbertuss (2006-07-06 17:02)
Ale zmielenie margaryny nie jest koniecznością, ale polecam to robić. Jeśli nie chcemy margaryny przepuszczac przez maszynkę to możemy ją po prostu utrzeć z zmielonym makiem.
teresa55 (2006-10-27 14:34)
Piekłam to ciasto tydzień temu, było pyszne, znikneło w jeden dzień.
piła (2009-05-23 16:26)
upiekłam dzisiaj, masę makową dałam gotową z puszki, cisto szybkie i pyszne
toska33 (2010-11-01 10:27)
Ciasto przepyszne, łatwe, ja dodałam do maku jeszcze posiekane orzechy włoskie, palce lizać :)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Ulla (2006-06-28 09:58)
robbertuss czy dobrze zrozumiałam margarynę przepuscić przez maszynkę ( po naszemu zmielić) tak????