article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Przygotowywuję mak według moich przepisów
lub
Prepare instructions:
Mak wkładam do dużych słoików typu twist, ugniatając dobrze.
Później słoiki zagotowywuję, tzn. wstawiam do dużego garczka z zimna wodą i wstawiam na gaz. Od momentu zagotowania w lekko bulgoczącej wodzie, gotuję 18-20 minut.
Słoiki przechowuję w lodówce. Chociaż w tym roku z powodu upału i braku miejsca w lodówce, słoiki z makiem od lata stały w szafce w kuchni i przechowały się dobrze.
Masa makowa tak przygotowana jest gęsta i zwarta.
Po otworzeniu maku, dodaję w zależności od tego do czego ma być użyty, albo roztopione masło i ciut miodu - to do nadzienia do pierogów, albo jajka do placka wigilijnego i też troszkę miodu.
View all comments (5)
Write comment
Lucylla (2010-12-27 07:17)
Czy dobrze rozumiem, że w słoiku ma być tylko mak, bez żadnych dodatków?
basilek (2010-12-27 17:27)
Nie, w słoiku jest mak ze wszystkimi dodatkami. Napisałam w przepisie, że robię mak tak, jak w podanych przeze mnie linkach, a później wkładam go do słoików.
Izma73 (2012-08-14 19:57)
Ale ciekawy przepis,muszę kiedyś spróbować,zamiast kupować gotowy z puszki.
angela (2012-08-14 22:19)
Ja sparzony i zmielony mak wkładam do woreczków i zamrażam. Mało pracy a mak po rozmrożeniu jest idealny do placków, bułeczek itp.
Izma73 (2012-08-15 09:56)
Nigdy nie myślałam o zamrażaniu zmielonego maku ,też dobry pomysł,nie raz by się zjadło makowca,ale trochę pracy z tym mieleniem.
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
