-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto naleśnikowe:
0,5 l mleka tłustego,
0,5 l wody mineralnej gazowanej,
mąka,
jajko,
sól,
2 łyżki oleju,
Farsz:
25 dag pieczarek,
1 por
zioła prowansalskie,
sól, pieprz, vegeta
ser- do zapiekania,
łyżka masła
0,5 l mleka tłustego,
0,5 l wody mineralnej gazowanej,
mąka,
jajko,
sól,
2 łyżki oleju,
Farsz:
25 dag pieczarek,
1 por
zioła prowansalskie,
sól, pieprz, vegeta
ser- do zapiekania,
łyżka masła
Prepare instructions:
Z podanych składników zrobić ciasto naleśnikowe (najlepiej zrobić kilka godzin wcześniej i odstawić do lodówki), następnie usmażyć naleśniki.
Pieczarki pokroić w plasterki (ja ścieram na szatkownicy do kapusty), pora pokroić w pół-krążki grubości ok 0,5 cm chodzi o to by nie była zbyt drobna, podsmażyć na maśle lub dobrym oleju, następnie doprawić do smaku. Nadziewać naleśniki wg uznania, nie ma znaczenia czy będą to ruloniki, rożki itp. Naczynie do zapiekania wysmarowac masłem, posypać bułką tarą, ułożyć naleśniki, posypać żółtym serem i zapiekać ok 20 minut.
Można także nie zapiekać wtedy są mniej kaloryczne.
Pieczarki pokroić w plasterki (ja ścieram na szatkownicy do kapusty), pora pokroić w pół-krążki grubości ok 0,5 cm chodzi o to by nie była zbyt drobna, podsmażyć na maśle lub dobrym oleju, następnie doprawić do smaku. Nadziewać naleśniki wg uznania, nie ma znaczenia czy będą to ruloniki, rożki itp. Naczynie do zapiekania wysmarowac masłem, posypać bułką tarą, ułożyć naleśniki, posypać żółtym serem i zapiekać ok 20 minut.
View all comments (4)
Write comment

Smosia (2023-02-24 17:43)
aż strach walnąć byka przy Pani Profesor.
Życzę licznych sukcesów w każdej dziedzinie

nadia (2023-02-25 09:36)
A moim zdaniem powinno sie poprawiac bledy, bo ktos moze nieswiadomie to zrobil, wiec po co ma byc przepis z bledem. Widze, ze juz ladnie wszystko poprawione, wiec nie ma sprawy :)

Smosia (2023-02-25 14:27)
A może by tak z odrobiną zrozumienia - nie każdy jest polonistą, nawet nie każdemu dane było zdawać maturę. Czyli, tak, ale z wyczuciem
gosienka_mm (2009-07-09 14:32)
Naleśniki z porem (ten por). Pora to przecież coś innego.
Poprawna polszczyzna źródłem sukcesów w życiu prywatnym i zawodowym. Pozdrawiam :)