Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ogórki po warszawsku

Ogórki po warszawsku

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 wiadro ogórków (ok. 10-litrowe)

2 garście soli

1 butelka octu 10%

1 kg cukru

gorczyca, koper, ziele ang.

Prepare instructions:

Pokrojone ogórki w ok. 1-centymetrowe słupki zasypać solą, cukrem, zalać butelką octu i przykryć w wiadrze ściereczką. Odstawić na 12 godzin.

Po 12 godzinach przepakować ogórki do słoiczków, dodać na oko ziaren gorczycy, 2-3 ziarna ziela ang. i kawałek kopru do każdego słoiczka.

Zalać powstałą przez te 12 h. zalewą. Pasteryzować ok. 12 minut :)

smacznego!!

Author: Nikka82 2012-07-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products

View all comments (3)

w jesiennym stroju (2012-07-09 16:15)

A one nie będą za ostre? Butelka octu to sporo.

fidrygalka (2012-07-09 22:26)

Na pełne wiadro 10 litrowe chyba nie. Tylko pytanie czy to wiadro liczyć przed krojeniem czy po pokrojeniu bo się wtedy objętość zmieni. I czy przed obraniem czy po. Myślę, że jeśli to ma być 10 litrowe wiadro całych nieobranych ogórków to 1l octu - dużo. Jeśli obranych, pokrojonych w słupki - w sam raz. Jak to jest Nikka82 - napisz plisssss!

Nikka82 (2012-07-18 11:35)

Witajcie.

To ma być wiadro pokrojonych już ogórków. Butelka octu półlitrowa :) z taką ilością cukru nie czuć tak tego octu i robi się pyszny smaczek. Uważajcie z solą - jeśli macie kamienną dajcie mniejsce garście bo jest ona bardziej słona od zwykłej. Aha - ogóreczki układamy ciasno w słoiczkach.

Write comment

Similar recipes

superowa sałatka w słoiki agnes757095

Domowy przecier pomidorowy-najszybszy i najprostszy mama3

By Agulek74, Sos słodko - kwaśny z cukinii

Sos słodko - kwaśny z cukinii Agulek74

Sałatka szwedzka oczko

Papryka marynowana "PYCHA" Kropek

Kiszona sałata Barbara

Dyniowy chutney Transylwania

By Transylwania, Dyniowo-pomaranczowy chutney

Dyniowo-pomaranczowy chutney Transylwania

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".