-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Zalewa:
1 l wody
3/4 szk octu 10 %
1/2 szk cukru
5 łyżeczek soli
Papryka czerwona, żółta wg uznania
1 l wody
3/4 szk octu 10 %
1/2 szk cukru
5 łyżeczek soli
Papryka czerwona, żółta wg uznania
Prepare instructions:
Wszystkie składniki zagotować. Na dno słoika dodać ziele angielskie, liść laurowy, gorczycę, pieprz czarny w ziarnkach . Nałożyć pokrojąną paprykę zalać gorącą zalewą i dodać kilka kropli oliwy. Pasteryzować 12 - 15 minut.
jz (2005-10-24 10:51)
Zalewa jest dosyć ostra, można zmniejszyć ilość octu żeby była łagodniejsza, 0.5 szk. octu na litr wody