-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
500 g parówek
2 łyżki oliwy lub oleju
1 duża cebula
1 łyżeczka masła
2 łyżki mąki
1 puszka koncentratu pomidorowego
1/2 szklanki bulionu
1 łyżka ostrego keczupu
1/2 szklanki śmietany
sól, pieprz
mielona papryka
2 łyżki oliwy lub oleju
1 duża cebula
1 łyżeczka masła
2 łyżki mąki
1 puszka koncentratu pomidorowego
1/2 szklanki bulionu
1 łyżka ostrego keczupu
1/2 szklanki śmietany
sól, pieprz
mielona papryka
Prepare instructions:
Parówki obrać z osłonek, pokroić w cienkie słupki. Na patelni rozgrzać oliwę lub olej, wrzucić parówki, obsmażyć, przełożyć do rondla. Cebulę obrać, pokroić, zeszklić na maśle na drugiej patelni, oprószyć mąką. Na tłuszcz pozostały ze smażenia parówek włożyć koncentrat pomidorowy i cebulę, podlać bulionem, dusić pod przykryciem przez kilka minut, pod koniec dodaćsmietanę i keczup. Przyprawić dość mocno solą, pieprzem i mieloną papryką. Sos wlać do parówek, wymieszać, rondel przykryć, dusić na małym ogniu jeszcze 5 min.
Danie podawać w miseczkach, a na osobnym półmisku francuskie kluski lub ryż.
Danie podawać w miseczkach, a na osobnym półmisku francuskie kluski lub ryż.
View all comments (5)
Write comment

kropka1976 (2005-01-13 08:24)
Zrobiłam to danie dodając jeszcze pieczarki. Bardzo pyszne danie!

akal (2006-01-15 19:28)
Ja robiłam z ryżem.Mężusiowi bardzo smakowało,mi zresztą też.polecam

bunia (2008-01-27 10:49)
Robiłam to danie, ale chyba coś mi nie wyszło bo nam nie smakowało, nic się czywiście nie zmarnowało.

jazz1723 (2009-07-08 21:11)
Zrobiliśmy, zjedliśmy ale parówki po podsmażeniu tracą, brakuje im tej soczystości.
555 (2004-10-16 19:23)
z kluseczkami baaaardzo smaczne, nie myslalam w czasie gotowania, ze wyjdzie az tak pyszne.. :))
dziekuje i pozdrawiam