-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1/2 kg pieczarek
- 5 dymek lub szalotek
- 3 łyżki stołowe sosu sojowego
- papryczka chilli
- 3- 4 łyżki oleju
- łyżeczka imbiru
- łyżeczka maki ziemniaczanej
Prepare instructions:
Pieczarki opłukać i oczyścić.
Cebulkę obrać i pokroić w cieniutkie półplasterki.
Papryczkę chilli oczyścić i pokroić w drobną kostkę.
Na wysokiej patelni, rozgrzać olej, podsmażyc cebulkę na złoto. Wlać sos sojowy, dodać imbir i chilli, dokladnie wymieszać.
Dodać całe pieczarki, smażyc aż nabiorą złotego koloru.
Do 1/2 szlanki wody dodac mąkę, wymieszać i wlać na patelnię. Zamieszać i zagotować.
Smakuje wyśmienicie z ciemnym pieczywem lub ryżem.
Cebulkę obrać i pokroić w cieniutkie półplasterki.
Papryczkę chilli oczyścić i pokroić w drobną kostkę.
Na wysokiej patelni, rozgrzać olej, podsmażyc cebulkę na złoto. Wlać sos sojowy, dodać imbir i chilli, dokladnie wymieszać.
Dodać całe pieczarki, smażyc aż nabiorą złotego koloru.
Do 1/2 szlanki wody dodac mąkę, wymieszać i wlać na patelnię. Zamieszać i zagotować.
Smakuje wyśmienicie z ciemnym pieczywem lub ryżem.
View all comments (2)
Write comment

bonti (2007-12-19 22:51)
ciesze się, że smakuje, sama srednio raz w tygodniu musze sobie na poprawe humorku przygotować te pieczareczki ;)
L_ola (2007-04-19 15:23)
POLECAM :) danie baardzo dobre, tylko przed dodaniem mąki ziemniaczanej , zabieliłam pieczarki łyżką śmietany jaka mi została w lodówce
. i sosik wyszedł bardziej aksamitny, delikatny...mmmmhmmmm...:) dziekuję