-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 120 g. cukru
- 500 g. mąki
- 4 żółtka
- odrobina smietanki
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyzeczki płaskie proszku do pieczenia
- może byc tabliczka mlecznej czekolady- do zrobienia polewy ( ale niekoniecznie, bez polewy tez są pycha! )
Prepare instructions:
Nagrzać piekarnik do 180 stopni.
formować ręką kuleczki z ciasta, spłaszczając, je ( ja robie ozdobne dziurki tarką, lub ugniataczką do ziemniaków

Piec ok. 15 min. aby się zezłociły na blasze wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tarta.
W wersji z polewą czekoladową- roztopić tabliczkę czekolady w kapieli parowej, lub kuchence mikrofalowej i posmarować przestudzone ciasteczka.
Pyszne i łatwiutkie!

grazia32 (2007-05-18 10:45)
dzięki bardzo pozdrawiam

bonti (2007-12-19 22:49)
ojej przepraszam, przez jakiś czas miałam problemy z tą strona i połowa przepisów tez przepadła! tak oczywiście może być kwaśna smietanka! pozdrawiam!

k.komarnicka (2009-09-09 20:02)
Ciasteczka pychotka!!! Zastanawiam się nad dodaniem następnym razem do ciasta wiórek kokosowych, pokruszonych orzechów lub/i rodzynek;)

Madarka (2010-03-06 15:29)
ciasia suuuper :)

basia19 (2015-04-22 21:50)
Właśnie upiekłam te ciasteczka po raz pierwszy, choć przepis mam od dość dawna (wreszcie doczekały się swojej kolejki). Czytając przepis, trochę mnie zaskoczyło, że przy takiej ilości masła ciasto może być za suche, ale ponieważ za pierwszym razem zawsze robię ściśle wg przepisu, więc tak też zrobiłam. Ciasto wyszło dość miękkie (dodałam tylko troszeczkę śmietany, a wydaje mi się że jest ona niepotrzebna) i myślałam że w piecu zrobią się placki i tu miłe zaskoczenie, nic się w piecu nie rozlało, ciasteczka upiekły się w takiej formie jaką im nadałam. Ciastka są bardzo, ale to bardzo kruche (przynajmniej ciepłe, zobaczymy jak wystygną) i jak dla mnie trochę mało słodkie, ale i bardzo dobre, następnym razem dodam trochę więcej cukru, pozdrawiam.

basia19 (2015-04-23 21:28)
Ponieważ zostało mi jeszcze masło, ponownie zrobiłam te ciasteczka, ale tym razem dodałam więcej cukru i mąka była zmieszana z krupczatką (bo po raz pierwszy zabrakło mi zwykłej mąki). Nie wiem co było przyczyną, że ciastka trochę w piecu się rozlały, krupczatka, czy większa ilość cukru, myślę że to jednak cukier.