Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pieczeń z udźca indyka

Pieczeń z udźca indyka

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 udziec indyka (ok. 1 kg)
3 ząbki czosnku
10 dag margaryny
1/2 szklanki bulionu
sól, pieprz
60 dag małych marchewek
40 dag mrożonego groszku
1 łyżka posiekanej natki
tymianek, listek laurowy

Prepare instructions:

Mięso umyć. Czosnek obrać, pokroić w ćwiartki, naszpikować nim mięso, oprószyć solą i pieprzem, obsmażyć na rumiano na łyżce margaryny. Naczynie żaroodporne wysmarować łyżką margaryny, włożyć indyka. Piec przez 50 min w temp. 150°C. od czasu do czasu polewając sosem z pieczenia. Marchewki oskrobać, umyć. Marchewkę i groszek usmażyć na pozostałej margarynie, wlać bulion, sos z pieczenia, przyprawić tymiankiem, włożyć listek laurowy, dusić przez 30 min. Pieczeń wyłożyć na półmisek. Dookoła ułożyć usmażoną marchewkę i groszek, posypać natką.
Podawać z sosem curry.

Author: bahus 2004-09-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat Fowl
Tags:	indyk more tags

View all comments (2)

aga9999 (2005-11-28 12:53)

Bardzo fajny przepis, prosty i juz czuję zapach pieczeni. Zaraz sie zabieram za tego indyka. Prosze trzymać kciuki! :)

jola.c (2010-06-11 22:49)

Upieklam udziec wedlug Twojego przepisu i bardzo nam smakowalo. Najbardziej,pozytywnie zaskoczyl mnie smak groszku z marchewka w polaczeniu z tymiankiem. Rewelacja!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By bahus, Indyk w pomidorach z groszkiem

Indyk w pomidorach z groszkiem bahus

Sakiewka z piersi indyczej katy12

By sebek, Indycze roladki z zapiekanką ziemniaczaną

Indycze roladki z zapiekanką ziemniaczaną sebek

skrzydełka z indyka alach1

By katy12, Gulasz z indyka z kluseczkami gryczanymi

Gulasz z indyka z kluseczkami gryczanymi katy12

Kotlety siekane delikatne Wkn

Pierś z indyka w czerwonej cebuli bahus

By Wkn, Klopsy z parowaru z fasolką szparagową i białym sosem

Klopsy z parowaru z fasolką szparagową i białym sosem Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".