article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 3 nieduże płaty chudej ryby - Limanada, mintaj,
- mrożone warzywa: garść słodkiego groszku, fasolki szparagowej albo mieszanki warzyw strączkowych na patelnię z dodatkiem cukinii,
- płaska łyżka masła,
- przyprawy - ząbek czosnku, sól, pieprz, wegeta, szafran
Prepare instructions:
Na rybę wykładamy warzywa, posypujemy wegetą i układamy na nich ząbki czosnku pociętego w plasterki. Przykrywamy jednym lub dwoma płatami ryby, przyprawionymi w taki sam sposób jak pierwszy płat. Na wierzchu układamy opiłki masła.
Całość szczelnie zawijamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Pieczemy 30 minut.
Przygotowujemy sos śmietanowo-szafranowy:
Z upieczonej ryby zlewamy do rondelka powstały złoty sos. Dodajemy do niego 3 łyżki śmietany 18%. Podgrzewamy, wciąż mieszając. Przyprawiamy solą, pieprzem i kilkoma słupkami szafranu, aby podkreślić złoty kolor sosu.
Smacznego.
Przepis dedykuję tym, którzy chcą schudnąć do Sylwestra :)
Flos65 (2009-12-27 11:38)
Hmm, wyglada smakowicie i w dodatku niskokaloryczne. idealnie! napewno sprobuje i dam znac jak wyszlo :). nie jestem przekonana co do szafranu, ale zrobie zgodnie z przepisem i zobaczymy :)
misiu203 (2010-02-20 19:16)
Danie bardzo dobre ale warzywa sa twarde po pół godz. pieczenia więc trzeba je wcześniej zagotować.
sebek (2010-04-09 18:24)
Super! Twoja różnorodność przepisów i wykwintość ich smaku mnie powalaja. Jesteś królową!!
