Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pierogi ruskie free style

Pierogi ruskie free style

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto na 25 sztuk : 3 szklanki mąki, pół łyżki soli, łyżka masła, szklanka wrzącej wody

Farsz : 250 g twarogu tłustego, duża cebula, 2 ugotowane ziemniaki, sól, pieprz biały

Dodatki : boczek :)

Prepare instructions:

Z reguły robię najpierw farsz, żeby składniki dobrze się skomponowały.Cebulę kroję na drobną kostkę i smażę na złoty kolor na patelni. Miksuję najpierw ser na gładką masę, w osobnej misce miksuję ziemniaki. Łączę wszystko razem z przestudzoną cebulą. Cała sztuka to przyprawienie. Uważam, że najlepiej według gustu. U mnie jest to kilka podejść, żeby smak był dokładnie taki jak lubi mój Miś ( bo osobiście nie przepadam za pierogami

Mąkę na ciasto wsypuję do dużej miski, dodaję sól i masło, zalewam wrzącą wodą i wyrabiam najpierw łyżką, a gdy już ciasto się połączy - ręką. Gdy się lepi trzeba dodać jeszcze trochę mąki. Zostawiam je na 10 minut. Potem rozwałkuję na blacie i wykrawam szklanką. Gotuję zaraz po zrobieniu. Zostawiam na następny dzień i smażę na patelni razem z pokrojonym w kostkę boczkiem.

Podobno bardzo dobrze smakuje!

Author: Kitex 2005-09-20

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Pierogi and raviolis
Tags:	pierogi ruskie more tags

View all comments (1)

fajna_ania (2009-06-08 13:33)

Dzisiaj będę robiła, wygląda na to, że nie ma z tym dużo roboty, a czy będą smakowały to zobaczymy :) wszystko tkwi w tajemniczym składniku zwanym przyprawą:) Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pierogi ruskie MIENTA

By Wkn, Pierogi ruskie w delikatnym cieście na mleku i słonej okrasie z wędzonego boczku

Pierogi ruskie w delikatnym cieście na mleku i słonej okrasie z wędzonego boczku Wkn

Pierogi ruskie Anna Z

Pierogi z serem i pieczarkami Wkn

Pierogi z dynią i żółtym serem Wkn

By Anuszka88, Buraczkowe pierożki ruskie

Buraczkowe pierożki ruskie Anuszka88

By Olciaa, Piegowate pierogi z mięsem drobiowym

Piegowate pierogi z mięsem drobiowym Olciaa

Pierogi z jagodami Agiatis

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".