Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kebabowe pierogi

Kebabowe pierogi

56.9k

208

Difficulty level
Average

Ingredients:

Ciasto

1 kg maki

10 dag swiezych drozdzy

3/4 kostki masla - roztopic

1 lyzka cukru

szczypta soli

2 zoltka , 1 cale jajo

1 lyzka suszonego oregano

1/2 litra cieplego mleka

Nadzienie

2 pory

2 cebule

2 roznokolorowe papryki

1/2 kg pieczarek , umytych i pokrojonych drobniutko

1/2 kg piersi z kurczaka , przyprawa do kebaba

2-3 lyzki koncentratu pomidorowego

20 gad sera zoltego wegeta, pieprz , sol do smaku

Prepare instructions:

Ciasto

Z mleka , drozdzy , cukru i 2 lyzek maki zrobic rozczyn , postawic na chwilke w cieple miejsce zeby podroslo. W drugiej misce wymiesza make , suszone oregano , roztopione i chlodne maslo, zoltka i jajo, dodac rozczyn i zarobic ciasto . Rozwalkowac ciasto troszke grubsze jak na pierogi , wykrawac kolka nakladac farsz( farsz ma byc zimny ),, mocno sklejac , smarowac jajkiem i piec okolo 20 minut

Farsz

Por pokroic drobno, cebule pokroic i zeszklic lekko na oleju , przelozyc do miski, Papryke pokroic i podsmazyc razem z pieczarkami - do miekkosci , - dac do miski

Mieso pokroic w drobna kostke opruszyc przyprawa i obsmazyc do zrumienienia,dodac do reszty skladnikow , dodac koncentrat pomidorowy doprawic do smaku wegeta, sola, pieprzem

Ser zolty zetrzec na tarce na grubych oczkach i dodac do zimnego farszu

Pierogi serwuje zwykle zamiast pasztecikow do barszczu czerwonego , Doskonale sa zarowno cieple jak i zimne , Polecam

Author: AniaMakut 2013-02-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Pierogi and raviolis Snacks

View all comments (5)

Mama - Różyczki (2013-02-27 16:40)

Szkoda że w przekroju nie widać.

mamanatalki2004 (2013-07-18 23:52)

Pierożki wypróbowane. Są bardzo smaczne. Ja podałam je tylko z sosem czosnkowym i nawet dzieciaki zajadały z chęcią. Farsz sam w sobie jest tak dobry, że można do niego ugotować makaron i mamy kolejne danie.

dorrotka (2013-09-07 06:15)

Te pierogi to r-e-w-e-l-a-c-j-a! Robiłam je już wiele razy i ciągle nie mamy dość. Pyszne i wychodzi ich z tego przepisu naprawdę sporo. Dziwię się tylko, że tak mało tu komentarzy, bo jak dla mnie to najlepsza przystawka do barszczu, jaką kiedykolwiek robiłam, co potwierdzają również opinie moich gości. Pozdrawiam i dziękuję za świetny przepis

elzunia70 (2013-10-07 10:41)

Ja dzisiaj zabieram sie za te pierożki a ze mam zamiar dać różne farsze to będzie dobry test :)))

attena07 (2013-10-07 12:38)

Piec 20 min. ale w jakiej temperaturze?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pierożki pieczone z serem i kalafiorem Lea2

Piadina Satina

a'la krokiety ruskie Kolorowa75

sałatka z tortelini paula579

By sebek, Indyjskie pierożki samosa z chutney'em

Indyjskie pierożki samosa z chutney'em sebek

By msewka, Pierożki francuskie z tuńczykiem.

Pierożki francuskie z tuńczykiem. msewka

By Transylwania, Pierogi swiateczne pieczone

Pierogi swiateczne pieczone Transylwania

Rożki z pikantnym serem je7mima

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".