-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 5 cebul
- 2 kostki bulionu z kurczaka
- pół kostki masła
- śmietana
- sól, pieprz do smaku
- duża bułka
- 2 kostki bulionu z kurczaka
- pół kostki masła
- śmietana
- sól, pieprz do smaku
- duża bułka
Prepare instructions:
Cebulę kroję na połówki, a połówki w cienkie plastry. Roztapiam masło w garnku, dodaje cebulę i przysmażam na wolnym ogniu ( im dłużej, tym zupa będzie miała ciemniejszy kolor ). W drugim garnku rozpuszam kostki bulionu. Zalewam cebulę i gotuję 30 - 40 minut, żeby cebula zrobiła się całkiem miękka. W przepisach wyszukałam, że trzeba potem cebulę przetrzeć przez sitko, ale ja ją zmiksowałam, żeby było prościej :). Podgotowałam jeszcze chwilę i zagęściłam śmietaną. Właściwie nie potrzeba było jej przyprawiać. Podałam ją z grzankami na maśle ( kroimy bułkę w kostkę, łyżka masła na patelnię i podsmażamy ).
Moja pierwsza zupa. Wyszła przepyszna. Polecam.
Moja pierwsza zupa. Wyszła przepyszna. Polecam.
View all comments (9)
Show previous comments
Write comment
dajanka (2008-08-16 18:49)
Zupka bardzo dobra, ale potwornie sycąca, po zjedzeniu połowy porcji miałam serdecznie dość;-) Stało się tak chyba dlatego, że dodatkowo do gotującej się zupki dodałam 2 kromki chleba i tak razem wszystko zmiksowałam. Wyszedł wspaniały, gęsty krem.
Dla formalności dałam na wierzch kilka grzanek i posypałam startym żółtym serem. Pychota:)
Aha, tak jak ewelinak_26 dodałam dwa ząbki czosnku;-)
varrus (2008-09-01 15:48)
Jeżeli dajanka uważa, że tyo było POTWORNIE SYCĄCE, to niech sprawdzi mój przepis na cebulową
Prawdziwie taki polski
fajna_ania (2009-07-06 17:16)
zupka przepuszna:) rodzinka domaga się jej na okrągło i błagają żeby była przynajmniej 2 razy w miesiącu:) częściej nie chcę robić, gdyż obawiam się o brzuszki domowników:) NAPRAWDĘ POLECAM!! SZYBKO TANIO I PYSZNIE:) Wsam raz na taki dzien kiedy wszyscy zabiegani i nie ma obiadu:) zupka ekspresówka:)
nieka007 (2009-09-30 09:13)
REWELACJA!!! unikam zabielania ale nawet bez tego zabiegu była super
Tusiaczek (2011-05-04 14:02)
Zupka pyszna. Z braku zwykłego pieprzu dodałam pieirz ziołowy-rewelacja!
Polecam :)
Shisha (2020-05-09 21:19)
Zrobione - bardzo dobre i super proste, nawet 2-dwu latka zajadała.
Gosial (2006-02-15 11:58)