You are here:
Main page
/
Recipes
/
Placuszki na slodko z jablkami (drozdzowe)
Placuszki na slodko z jablkami (drozdzowe)
Difficulty level
Easy
Ingredients:
20 g drożdży 50 g cukru 250 ml mleka 300g mąki 2 jaja 50 g masła 2-3 jabłka - drobno pokrojone lub starte na tarce tłuszcz do smażenia
Prepare instructions:
Masło roztopić, lekko przestudzić. Jajka utrzeć z cukrem. Drożdże rozmieszać z łyżeczką cukru i pół szklanki mleka, wlać do mąki, dodać utarte z cukrem jaja, resztę mleka i stopione masło - dobrze wyrobić łyżką, aż ukażą się pęcherzyki. Ciasto powinno mieć gęstość śmietany. Dodać starte na grubej tarce jabłka, wymieszać. Odstawić do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto nabierać łyżką, kłaść racuszki na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron na złoty kolor ( na niedużym ogniu ). Podawać na ciepło z konfiturami lub bitą śmietaną.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".