-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
3 średnie cukinie.
1 ząbek czosnku .
1/4 op fety(ok 2 lyżek fety)
2 jajka.
7 lyżek mąki.
odrobina pietruszki.
Sol i pieprz do smaku.
Skladniki na sos Tzacyki :
1 maly ogórek.
2 zabki czosnku .
3 łyżki śmietany.
pól lyzeczki oliwy
kilka kropel octu winnego
sól i pieprz do smaku.
Prepare instructions:
Cukinie umyć,zetrzec na tarce o grubych oczkach.Posolić zostawic na 5 minut aby pusciła wode.Odcisnac wode od cukini, dodać przecisnięty przez praske czosnek,pokruszona fete, posiekana pietruszkę, jajka i przyprawic do smaku. Smażyc na oleju.
Ogórka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Posolić zostawic na 5 minut aby puśćił wode.Odcisnąć wode od ogórka, dodac czosnek przecisnięty przez praske,dodac śmietane , oliwe,ocet, przyprawy do smaku.Wstawić do lodówki na 30 minut. Smacznego:)
View all comments (4)
Write comment

Debris (2009-07-12 18:25)
właśnie szukam czegoś z cukinii! przepis już w ulubionych :)

lelek (2009-07-13 18:38)
a nie może być zamiast fety zwykły twaróg?

nataliap:) (2009-07-13 19:15)
Nie próbowałam z takim serkiem, a feta i tak nie wiele wpływa na smak, więc placki bez żadnego sera są tak samo pyszne.

Kukułka (2009-07-14 14:55)
Feta wpływa na konsystencję placków, lepiej łączy, z twarogiem też są ok, ale już nie tak delikatne. A jeśli chcesz zmienić smak dodaj troche tartego żółtego sera, też są super, bardziej chrupiące :)