Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pokusa Janssona

Pokusa Janssona

31.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

4-6 porcji

6-8 dużych ziemniaków

1 duża puszka filetow anchois (sardele w konserwie, najlepsze firmy Abba)

2 cebule

1/2 łyżeczki soli

parę szczypt mielonego białego pieprzu

2 łyżki stołowe masła

1 i 1/2 dl słodkiej śmietanki

2-3 łyżki bułki tartej do panierowania

1 dl = 100 ml

Prepare instructions:

To jest najbardziej znana zapiekanka w Szwecji, danie narodowe, ktore jest zawsze na bufetach szwedzkich oraz na każde święta.

1. Obrane ziemniaki utrzeć na grubej tarce, albo pokroic w cienkie slupki.
2. Posiekać cebule.
3. Wysmarować żarodporną formę i ukladać warstwami ziemniaki, cebule, sardele. Kazdą warstwę przyprawiać solą i pieprzem, zaczynać od ziemniakow i kończyć ziemniakami.
4. Poukładać paski masła na ostatniej warstwie, zalać śmietaną i posypać tartą bułką

5. Piec w nagrzanym piekarniku (225 stopni) okolo 30- 45 minut, na ładny kolor.
Pozdrowienia: Grażyna.

Author: tineczka 2003-01-23

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Swedish cuisine Christmas Dishes Christmas Eve Casseroles Gratin potatoes

View all comments (2)

nikodem (2003-09-27 17:21)

Danie bardzo smaczne. W polskich warunkach proponuje użycie rybek z jednej puszki 'Anchovis po skandynawsku' na połowę ilości składników w przepisie. Na górę można posypać startym żółtym serem (2-3 łyżki na ilośc składników z przepisu). Należy uważać z ilością dodawanej soli.
Dziekuję autorce za przepis i pozdrawiam!

sostrowska (2005-01-23 14:37)

Pyszna zapiekanka. Ja nie tre ziemniakow na tarce, tylko kroje je w bardzo cienkie plasterki.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Szwedzka sałatka śledziowa tineczka

By tineczka, Salatka z gravlax w koszyku

Salatka z gravlax w koszyku tineczka

Śledzik po szwedzku gitan

By tineczka, Sledzie marynowane octem winnym z czerwonymi borowkami

Sledzie marynowane octem winnym z czerwonymi borowkami tineczka

By tineczka, Filety matiasa na mlodych ziemniakach z maslem klarowanym

Filety matiasa na mlodych ziemniakach z maslem klarowanym tineczka

By Alicja64, Ryba Zapiekana z Pieczarkami i Parmezanem

Ryba Zapiekana z Pieczarkami i Parmezanem Alicja64

By tineczka, Salatka z czerwonej kapusty

Salatka z czerwonej kapusty tineczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".