article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
4-6 porcji
6-8 dużych ziemniaków
1 duża puszka filetow anchois (sardele w konserwie, najlepsze firmy Abba)
2 cebule
1/2 łyżeczki soli
parę szczypt mielonego białego pieprzu
2 łyżki stołowe masła
1 i 1/2 dl słodkiej śmietanki
2-3 łyżki bułki tartej do panierowania
1 dl = 100 ml
6-8 dużych ziemniaków1 duża puszka filetow anchois (sardele w konserwie, najlepsze firmy Abba)2 cebule 1/2 łyżeczki soliparę szczypt mielonego białego pieprzu2 łyżki stołowe masła 1 i 1/2 dl słodkiej śmietanki 2-3 łyżki bułki tartej do panierowania 1 dl = 100 ml
Prepare instructions:
To jest najbardziej znana zapiekanka w Szwecji, danie narodowe, ktore jest zawsze na bufetach szwedzkich oraz na każde święta.
1. Obrane ziemniaki utrzeć na grubej tarce, albo pokroic w cienkie slupki.
2. Posiekać cebule.
3. Wysmarować żarodporną formę i ukladać warstwami ziemniaki, cebule, sardele. Kazdą warstwę przyprawiać solą i pieprzem, zaczynać od ziemniakow i kończyć ziemniakami.
4. Poukładać paski masła na ostatniej warstwie, zalać śmietaną i posypać tartą bułką
5. Piec w nagrzanym piekarniku (225 stopni) okolo 30- 45 minut, na ładny kolor.
Pozdrowienia: Grażyna.
1. Obrane ziemniaki utrzeć na grubej tarce, albo pokroic w cienkie slupki.
2. Posiekać cebule.
3. Wysmarować żarodporną formę i ukladać warstwami ziemniaki, cebule, sardele. Kazdą warstwę przyprawiać solą i pieprzem, zaczynać od ziemniakow i kończyć ziemniakami.
4. Poukładać paski masła na ostatniej warstwie, zalać śmietaną i posypać tartą bułką
Pozdrowienia: Grażyna.
View all comments (2)
Write comment
nikodem (2003-09-27 17:21)
Danie bardzo smaczne. W polskich warunkach proponuje użycie rybek z jednej puszki 'Anchovis po skandynawsku' na połowę ilości składników w przepisie. Na górę można posypać startym żółtym serem (2-3 łyżki na ilośc składników z przepisu). Należy uważać z ilością dodawanej soli.
Dziekuję autorce za przepis i pozdrawiam!
sostrowska (2005-01-23 14:37)
Pyszna zapiekanka. Ja nie tre ziemniakow na tarce, tylko kroje je w bardzo cienkie plasterki.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
