You are here: / / Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi

Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi

24.1k
274
14

  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Meat Pork Snacks Christmas Easter
Tags: alll poledwiczki brokuły jaja przepiórcze przekąski na zimno more tags
View all comments (14)
Show previous comments
emeska1974

(2011-04-22 18:51)

Przepięknie się prezentują dodane do patery zimnych mięs i wędlin. Coś innego a smak tez fajny.  Nie miałam jajek przepiórczych więc dałam połówki zwykłych - kurzych:) Super!

emeska1974

(2011-05-06 19:43)

Wyszło mi OK ale mam pytanie - skąd taki kolor?  mi wyszedł bledszy i konsystencja jakaś nie taka - ogólnie rewelacja smak super - chciałabym jednak uzyskać takie jak na zdjęciu - moje wyszły gorsze

Alll

(2011-05-06 22:20)

Bardzo ważne jest mocne osączenie brokółów. Zwykle leciutko obgotowuję je wieczorem i pozostawiam na sicie przez noc. Prawdopodobnie Twoje miały za dużo wody stąd kolor i konsystencja nie taka jak moje.

emeska1974

(2011-05-07 12:18)

Dzięki za odpowiedź - moje były dobrze odsączone więc nie wiem może za dużo smietany dałam i stąd bledszy kolor ale smak super naprawdę dziękuję za przepis i pozdrawiam

kasiaboo

(2014-09-27 13:28)

Alll mam pytanie bo robiłam już kilka twoich przepisów i wszystko jest cudowne, goście są zawsze zachwyceni. Mam pytanie czym nakładasz tężejącą galaretkę bo faktycznie ta masa brokułowa wygląda apetycznie pokryta galaretką

Alll

(2014-09-28 19:23)

Kasiaoo, taką tężejącą wlewam do worka dekoratorskiego z malutką tylką. Przy czym nie ukrywam, ,że  trzeba uchwycić odpowiedni moment jej tężenia. Do takiego pokrywania galaretą potrzeba trochę wprawy. Mam nadzieję że i Ty jej nabierzesz :)  Powodzenia życzę.

Write comment

More from this author

Similar recipes

By e_opal, Rolada z orzechami Rolada z orzechami e_opal
Recipe Smazony ryz z szynka Khao Phad Mou Ham tineczka
By lexi27, Galareta z nóżek wieprzowych Galareta z nóżek wieprzowych lexi27
By Kluko, Karkówka peklowana w sosie żurawinowo-chrzanowym Karkówka peklowana w sosie żurawinowo-chrzanowym Kluko
By karo826, Polędwiczki faszerowane Polędwiczki faszerowane karo826
By eva67, Polędwica suszona Polędwica suszona eva67
By karo826, Roladki w cieście francuskim-zimny bufet cz.2 Roladki w cieście francuskim-zimny bufet cz.2 karo826
By Śnieżka, schab faszerowany w galarecie schab faszerowany w galarecie Śnieżka
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close