-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Prepare instructions:
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę.
Cały czas ucierając, dodajemy żółtka, sok wyciśnięty z połówki pomarańczy, otartą skórkę i kilka kropel aromatu pomarańczowego.
Na pulchną jednolitą masę wysypujemy obie mąki, proszek do pieczenia i miksujemy ok. 4 minuty.
Pod koniec ubijania dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Delikatnie mieszamy.
Masę przekładamy do wysmarowanej cienko olejem formy. Wstawiamy do nagrzanego do 180*C piekarnika i pieczemy ok. 50 minut.
Zrumienioną babkę wystawiamy z piekarnika 5 min. po upieczeniu, aby nie upadła. A po ok. 10 min. wyjmujemy babkę z formy i kładziemy na talerzu lub deseczce.
Babkę dekorujemy lukrem i kandyzowaną skórką pomarańczową.
Ostudzoną babkę kroimy i podajemy:)
Cały czas ucierając, dodajemy żółtka, sok wyciśnięty z połówki pomarańczy, otartą skórkę i kilka kropel aromatu pomarańczowego.
Na pulchną jednolitą masę wysypujemy obie mąki, proszek do pieczenia i miksujemy ok. 4 minuty.
Pod koniec ubijania dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Delikatnie mieszamy.
Masę przekładamy do wysmarowanej cienko olejem formy. Wstawiamy do nagrzanego do 180*C piekarnika i pieczemy ok. 50 minut.
Babkę dekorujemy lukrem i kandyzowaną skórką pomarańczową.
Ostudzoną babkę kroimy i podajemy:)
View all comments (1)
Write comment

Speedy_Gonsales (2014-04-05 20:05)
ciacho wyszło bez zakalca urosło i jest jak babka z prawdziwym aromatem pomarańczy. Dodalem dodatkowo skórkę z kandyzowanych pomarańczy w syropie , własne nie kupowane.