Pomidory umyć, ponakłuwać nierdzewną szpilką, układać w słojach dość ciasno, należy jednak uważać aby nie były zgniecione. Zalać przecierem i zamknąć słoje. Pasteryzować opakowania półlitrowe 30 min, litrowe 35min.
Przepis pochodzi z książki "Przetwory w gospodarstwie domowym" Kazimiery Pyszkowskiej
P.S. Ja użyłam pomidorów podłużnych i pasteryzowałam 10 min bo były o mniejszej średnicy a przecier był ciepły.
julka525 (2013-09-19 22:13)
Do czego używasz tych pomidorków?