article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 kg zielonych pomidorów,
- 1 kg gruszek,
- 1 kg śliwek,
- 1 kg jabłek,
- 2 kg cukru,
- 3 szklanki łuskanych i grubo posiekanych orzechów włoskich.
Prepare instructions:
Pomidory, gruszki, śliwki i jabłka umyć, osączyć, oczyścić z pestek oraz gniazd nasiennych, pokroić na kawałki i przełożyć do rondla z grubym dnem, przesypując cukrem.
Dusić na małym ogniu, często mieszając drewnianą łyżką, aż owoce zamienią się w pulpę.
Gdy masa zgęstnieje, dodać orzechy i wymieszać.
Gorące powidła wkładać do wyprażonych słoików i szczelnie zamknąć..
Słoiki postawić do góry dnem i zostawić do ostygnięcia.
Dusić na małym ogniu, często mieszając drewnianą łyżką, aż owoce zamienią się w pulpę.
Gdy masa zgęstnieje, dodać orzechy i wymieszać.
Gorące powidła wkładać do wyprażonych słoików i szczelnie zamknąć..
Słoiki postawić do góry dnem i zostawić do ostygnięcia.
View all comments (3)
Write comment
Teresa.Marcjan (2017-10-14 20:14)
Dziwne....na 1 kg owoców , zielonych pomidorów + 3 szklanki posiekanych orzechów przypada ok 0,4 kg cukru więc to jest za słodko? śliwki węgierki nie są słodkie jabłka biorę odmianę późną - kwaśną, pomidory zielone są gorzkie i 3 szkl łuskanych orzechów ale każdy ma swój smak
Teresa.Marcjan (2017-10-14 20:16)
Jestem także ciekawa...jak 1/2 kg cukru przesypujesz każdą warstwę owoców i pomidorów w dużym garnku
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
marteczka79 (2013-11-06 19:05)
Powidła właśnie się robią, jednak mam wątpliwość, czy aby nie ma błędu w przepisie co do ilości cukru. Ja do swoich dałam mniej niż 1 kg i są megasłodkie. Nawet nie chcę wiedzieć jakie są w smaku, gdy się doda te 2kg. I na co dzień uwielbiam słodycze, zatem to nie jest nieprzyzwyczajenie moich kubków smakowych do słodkiego.